تقدم شركة كرم النخيل حبات المعمول الفاخرة المصنوعة من أجود أنواع الدقيق، بالإضافة إلى العروض المتنوعة التي تضم مجموعة من المنتجات المنوعة في بكج واحد، ويتم صنع المعمول وفق مقاييس ومواصفات المنظمة الغذائية العالمية، كما يتم تغليفها بطريقة آمنة تضمن الحفاظ على طعمها، وجودتها لأطول فترة ممكنة.
تقدم شركة كرم النخيل مجموعة من عروض علب المعمول المتنوعة، وتستخدم في صناعة المعمول أنواع مختلفة من الدقيق كالبُر، والدُخن، والدقيق الأبيض، وإليكم 4 من أبرز عروض معمول التمر من شركة كرم النخيل:
تعتبر علبة معمول العجوة بالدُخن من أجود منتجات شركة كرم النخيل، حيث تختار أجود أنواع دقيق الدُخن لصنع حبات المعمول الفاخرة، ويتم تغليفها بحيث تغلف كل حبة على حدا لضمان جودتها، والحفاظ على طعمها.
يعتبر دقيق الدُخن من أنواع الدقيق الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان لوقايته من الإصابة بالأمراض الخطيرة، فهو يحتوي على البروتين، والكربوهيدرات، والألياف، والسكريات، بالإضافة إلى المعادن الأساسية، والفيتامينات.
تتوفر علبة معمول العجوة بالدخن بسعر 35 ريال سعودي، ويمكن تقسيم الفاتورة على 3 دفعات بقيمة 11.66 ريال سعودي للدفعة الشهرية، أو على 4 دفعات شهرية بقيمة 8.75 ريال سعودي، وبدون فوائد.
تختار شركة كرم النخيل أجود أنواع دقيق البُر لصنع حبات المعمول بحشوة التمر الطازجة التي يمكن تقديمها كنوع من أنواع الضيافة الفاخرة، أو كهدية مميزة لجميع المناسبات، وخاصةً في شهر رمضان الكريم.
يحتوي دقيق البُر على النخالة أو الردة، وهو دقيق أسمر مأخوذ من حبوب القمح الكاملة المطحونة مع قشورها الخارجية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة كالكربوهيدرات، والألياف، والأحماض الدهنية الأساسية، وفيتامين ب، بالإضافة إلى المعادن الأساسية، وحمض الفوليك، وبالتالي فهو غني بالفوائد الصحية العديدة للإنسان.
تتميز علبة معمول التمر بأنها تناسب جميع الأذواق، وتلبي الاحتياجات الغذائية الهامة، وتتوفر بسعر 35 ريال سعودي، ويمكن تقسيم الفاتورة على 3 دفعات بقيمة 11.66 ريال سعودي للدفعة الواحدة، أو على 4 دفعات شهرية بقيمة 8.75 ريال سعودي للدفعة، والتقسيط بدون فوائد.
حرصًا من شركة كرم النخيل على تقديم أفضل حبات معمول التمر الفاخرة، فهي تستخدم أجود أنواع الدقيق الأبيض لصنع حبات المعمول التي تناسب جميع الأذواق، حيث يعتبر الدقيق الأبيض من الأطعمة الصحية المفيدة لصحة الإنسان، وذلك بفضل غناه بالألياف الطبيعية، ومادة البيتين التي تساعد في تسهيل عملية الهضم، كما يحتوي على الأحماض الأمينية.
تتوفر علبة معمول العجوة بالدقيق الأبيض بسعر 35 ريال سعودي، ويمكن تقسيم الفاتورة على 3 دفعات بقيمة 11.66 ريال سعودي للدفعة الواحدة، أو على 4 دفعات شهرية بقيمة 8.75 ريال سعودي للدفعة الواحدة، وبدون فوائد.
تقدم شركة كرم النخيل بكج معمول 6 علب منوعة، ويعتبر البكج من أبرز عروض منتجاتها، حيث تأتي العلب مغلفة بإحكام لتصل إلى العملاء طازجة وطرية، ويتم حشي حبات المعمول الفاخرة بتمر العجوة الحاصل على شهادات الأيزو، و BRC الأوروبية.
تحتوي بكج معمول 6 علب منوعة على ما يلي:
يتوفر البكج بسعر 169 ريال سعودي، ويمكن تقسيط سعره على ثلاث دفعات بقيمة 56.33 ريال سعودي للدفعة الشهرية الواحدة، أو على 4 دفعات بقيمة 42.25 ريال سعودي للدفعة الواحدة، وبدون تقسيط.
في الختام نجد أن عروض معمول التمر من شركة كرم النخيل مميزة ورائعة، وتضم أجود حبات المعمول الفاخرة المصنوعة من أجود أنواع الدقيق، والمحشوة بتمر العجوة الصحية، والمعبأة بشكل دقيق وأنيق لتصل إلى العملاء طرية وطازجة.
]]>سنذكر لكم قائمة بأكثر الأطباق شهرة وطلباً من مطعم ملنزاني ، والتي يحبها ويفضلها العديد من الأشخاص الذين استمتعوا بمذاقها الشهي، تلك الأطباق تم وضعها بناءً علي تقييم من موقع طلبات :
يقدم مطعم دملنزاني خدمة توصيل الطلبات إلي باب المنازل في الأوقات العادية، وحرصاً منه علي تطبيق اجراءات الوقاية يحرص دائماً علي توصيل الأوردر والأطباق الشهية “ديلفري” الي البيت في المناطق والمدن التالية:
شاهد ايضاً: طريقة عمل بيتزا البيبروني بالجبن بطعم خرافي ألذ من المطاعم
ملنزاني هو مطعم في الكويت يقدم أكلات من المطبخ ايطالي ويوصل إلى السالمية، كيفان و الفحيحيل، ومن الأطباق الأكثر مبيعاً باستا ذا بوكت، دولشيزا، ريكو مورسو، ريزوتو شورت ريبس، لكن لديهم خيارات أخرى مثل الباستا، التشيكيتي، التشيكيتي و الريزوتو، وحظى هذا المطعم على تقييم 3 حسب 1828 تقييم من مستخدمي موقع طلبات.
قالت مريم : السايق محترم والاكل لذيذ.
وكتبت شوق: اول مره اللحم ب ريكو مورسو مو مستوي الله يزيد النعمه.
ونشر Joice: Amazing food , The food packaging was perfect, My order arrived very fast.
تابع معنا: طريقة عمل الكريب المالح مع حشوة الدجاج اللذيذة افضل من المطاعم
خمس بنود لكل بند نقطتين المجمع عشرة اذا اكتملت النقاط:
]]>
ماء دافئ للعجن.
كوب ونصف خميرة.
ملعقتان صغيرتان سكر بودرة.
رشة دقيق.
4 أكواب ملح.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ربع كوب صلصة بيتزا جاهزة “بحسب الحاجة”.
يهمك ايضاً: طريقة تحضير عجينة البيتزا و صلصة البيتزا مثل المطاعم بسهولة في المنزل بالفيديو
طماطم مقطعة “بحسب الحاجة”.
فليفلة مقطعة “بحسب الحاجة”.
فطر مقطع “ماشروم” حسب الرغبة.
جبن مبشور “حسب نوعك المفضل”.
أضيفي المكونات التي ترغبين بها على وجه البيتزا قبل البدء في خبزها، والآن مع طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة بشكل سهل في البيت:
– في وعاء صغير الحجم، اخلطي الماء، الخميرة والسكر ثم اتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.
– أخلطي الدقيق والملح في وعاء عميق، اضيفي خليط الخميرة الزيت مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
– إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 10 دقائق لتصبح لينة.
– كوّري العجينة الى كرة كبيرة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم غلّفيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر.
– قسمي العجينة الى قسمين ثم افرديها على سطح صلب حتى تصبح متوسطة السماكة.
– إدهني العجين بالقليل من صلصة البيتزا ثم وزّعي الطماطم، الفليفلة، الفطر والجبن المبشور على الوجه.
– وزعي العجين في صواني فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
– أخرجي الصواني من الفرن ثم ادخليها تحت الشواية حتى تتحمّر البيتزا قبل التقديم.
– قومي بتقطيع البيتزا إلي قطع مثلثات.
يرجي مشاركتنا عن تجربتكم في طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة ، وكيف انتهت تلك التجربة عبر التعليقات اسفل المقال، وللمزيد عن وصفات البيتزا والكريب يرجي الدخول إلي قسم “طبخ“، عبر مجلتنا جوزال للصحة والجمال.
]]>
قبل البدء في طريقة عمل الكريب المالح، يجب ان تعلمي جيدا ماهي مكونات ومقادير الوصفة المطلوبة لعمله بشكل صحيح، وفيما يأتي مكونات ومقادير الكريب المالح، بحشوة الثوم والدجاج اللذيذة، ويستغرق تحضير هذه المكونات ربع ساعة، كما تكفي المقادير المذكورة في هذه الوصفة لسبعة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة:
لتحضير حشوة الدجاج بطعم رائع ولذيذ يجب عليك تحضير المكوّنات الآتية:
يهمك ايضاً: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة لعمل تورتة شوكولاتة بسيطة في المنزل
ملحوظة: يمكن اضافة جبنة مودزريلا مع الحشوة علي حسب الرغبة.
١- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.
٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب.
٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها، ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.
٥- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.
٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن في حالة الحادق.
يرجي مشاركتنا تجربتكم في عمل وصفة الكريب اليوم، عبر التعليقات اسفل المقال، كما يمكنكم مشاهدة المزيد من الاكلات والوصفات عبر قسم “طبخ“، علي مجلة جوزال للصحة والجمال.
]]>
تابعوا معنا طريقة تحضير ميني تارتولات بالفواكه وماهي المقادير التي نستخدمها
المقادير :
– قومي بنخل الفرينة والسكر ثم قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة واعملي بأطراف الأصابع حتى تتداخل الزبدة مع الفرينة والسكر.
– الآن قومي بإضافة البيضة المخفوقة واجمعي العجينة من دون عجن، شكليها كرية وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل الاستعمال
– قومي الآن بتشكيل العجينة في قوالب تارت صغيرة واثقبيها بالشوكة.
يهمك ايضاً: طريقة عمل البسبوسة بالسميد اللذيذة مثل محلات الحلويات بالفيديو
– ضعي فوق كل واحدة كوب ورقي واملئيه بقليل من الحبوب الجافة وهذا حتى لا تنتفخ قاعدة التارت.
– ادخليها إلى فرن مسخن واتركيها تطهى ، حينما تطهى على بياض انزعي الاكواب الورقية حتى تطهى جيدا وتتحمر.
أنا استعملت بودرة الكاسترد وأضفت لها الحليب والسكر ولكن يمكنكم تحضيرها في البيت هكذا المقادير :
اما عن طريقة التحضير فهي كالتالي:
– ضعي الحليب والسكر والفانيليا على النار مدة 5 دقائق تقريبا “لا يجب أن يغلي الحليب”.
– في نفس الوقت إخلطي البيض والنشاء جيدا حتى يصبح خليط متجانس وبعدها أضيفيه للحليب وحركي المزيج حتى يثقل قوامه ( لا تخليه يثقل كتير وإلا ستصبح الكريمة يابسة ) ثم إنزعيه من فوق النار.
– ضعيها في إناء ودعيها حتى تبرد.
– عندما تبرد التورتات إملئيها بالكريمة وزينيها بالفواكه، وبعدها غطيها بالجلي جيدا كي تبقى براقة ولا يتغير لون الفاكهة.
يرجي مشاركتنا آرائكم عن تلك الوصفة اللذيذة في التعليقات اسفل المقال، واخبارنا عن اي وصفات طبخ او حلويات تودون معرفة طريقة عملها.
]]>البرغل في الاساس هو جريش القمح المجفف بعد سلقه وطحنه وتنخيله. واشتهر منذ القدم لدى المصريين القدماء، ويعد ذو فوائد وقيم غذائية عالية، ويدرج تحت قائمة الكربوهيدرات المعقدة، ويستخدم في بلدان حوض الابيض المتوسط كبديل للارز.
يوجد للبرغل ثلاث انواع رئيسية:
1- البرغل الناعم الذي يستخدم في الكبة والتبولة.
2- البرغل المتوسط الذي يدخل في انتاج الحبوب.
3- البرغل الخشن الذي يستخدم كبديل للارز كما في المجدرة.
يتم طبخ البرغل كما الرز تماما عن طريق سلقه، وبالامكان اضافته الى اللحوم كما في لحم البرجر او اللحم المفروم، كما ويمكن اضافته للسلطات والشوربات المختلفة والمتنوعة.
قم باضافة كوب ماء لكل نصف كوب برغل، ومن ثم سلقه لما يقارب 15 دقيقة، وبعدها اتركه سيزيد حجمه ثلاث اضعاف الحجم الاصلي خلال عشر دقائق. القيمة الغذائية للبرغل يعد البرغل من الكربوهيدرات المعقدة وذات القيم الغذائية العالية، ونصف كوب من البرغل تقريبا يعد حصة كربوهيدرات، وكل 100 غم منه مطبوخ تمد الجسم بما يقارب 83 سعر حراري، وكمية عالية من الالياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
اذ يعد البرغل مصدر لكل من الحديد والفسفور والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو مصدر لفيتامين A، وفيتامينات B. واليكم الجدول الاتي الذي يوضح القيم الغذائية لكل 100 غم برغل مطبوخ بحسب الـ USDA :
السعرات الحرارية لكل 100 غم من البرغل المطبوخ 83 سعر حراري الكربوهيدرات 19 غم البروتينات 3غم الدهون والكولسترول 0 غم الالياف الغذائية 5 غم الصوديوم 5 مل.
شاهد ايضاً: فوائد التين الشوكي الرهيبة للوقاية من السرطان وفقدان الوزن وعلاج الإمساك
تبعا للقيم الغذائية العالية والمميزة للبرغل فهو يعد ذو فوائد عديدة لجسم الانسان، فقد يدخل في الحميات الغذائية الخاصة بتنزيل الوزن، ووجد له دور في الوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان القولون بشكل خاص، كما ووجد له دور في تعزيز صحة مريض السكري، وتخفيض كل من كلوسترول ودهون الجسم، وغيره العديد من الفوائد التي سنذكرها فيما يلي:
بصفة البرغل يحوي كمية عالية من الالياف الغذائية، فهو مفيد جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويسهل عملية الهضم ويساعد في الوقاية من الامساك والبواسير.
بفضل محتوى البرغل الغني بالالياف الغذائية، وباعتباره مصدر للبروتين فهو يساعد بشكل كبير في عملية امتلاء المعدة وبوقت قصير، وزيادة الاحساس بالشبع، وبالتالي التقليل من كمية الاغذية المتناولة لاحقا، وتقليل كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم، وبالتالي المساهمة في نزول الوزن اذا ما تضمنته الحميات الغذائية كبديل صحي للنشويات الاخرى كما الارز والخبز الابيض والمعكرونة.
يساعد تناول البرغل كبديل عن النشويات البسيطة مثل الارز والمعكرونة والخبز الابيض على تنظيم مستويات سكر الدم لد مريض السكري بسبب محتواه العالي من الالياف الغذائية ، ويساعد في التحكم بنسب الانسولين في الجسم. فوائد البرغل في خفض الكولسترول وجدت الدراسات والابحاث ان تناول النشويات المعقدة والحبوب الكاملة بشكل خاص والتي تعد مصدر عالي للالياف الغذائية، يساهم في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم LDL، عن طريق ارتباطها به وتخليص الجسم منه، ورفع معدل الكولسترول الجيدHDL، مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدماغية.
محتوى البرغل من المعادن المفيدة لصحة القلب والشرايين هو ما يجعله غذاء صحي ومناسب لجهاز الدورة الدموية، فمحتواه من المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم يساهم في تنظيم كهرائية القلب ودقاته، ويساهم في تنظيم ضغط دم الشرايين، كما وان فعاليته في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم يساهم في تعزيز قوة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات، بالاضافة الى كونه مصدر لللحديد المهم لتكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم البيضاء ووقاية الجسم من فقر الدم.
يهمك ايضاً: رجيم هنادي البدر نيو مي لخسارة 10 كيلو في اسبوعين بدون جوع او حرمان 2020
وجد بان البرغل يحتوي على مواد فعالة في الوقاية من السرطانات، وخاصة سرطان الثدي وسرطان القولون، وذلك بفضل احتوائه على مادة اللجنان وهي مضاد اكسدة قوي يعمل عىل مواجهة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم المختلفة من التلف. كما و يحوي مادة حمض الفريوليك الذي يساعد في الوقاية من التفاعلات لبعض المواد المسرطنة. فوائد البرغل للمراة الحامل تعود اهمية البرغل للحمل بكونه مصدر غني بالعديد من المعادن المهمة لنمو الجنين وللحامل مثل: الزنك والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم، كما ويعد مصدر غني بحمض الفوليك وهو احد مجموعة فيتامينات ب التي يحويها البرغل، وهذا الفيتامين مهم جدا لحماية الحامل من فقر الدم، وهو مهم لتعزيز مناعتها ومناعة جنينها، ودعم نموه وخاصة خلايا جهازه العصبي، وحمايته من تشوهات الانبوب العصبي التي قد تنتج عن نقصه، كما ومحتوى البرغل من الالياف الغذائية يساعد في وقاية الحامل من الاصابة بالامساك او البواسير ويعزز عملية الهضم لديها.
يلعب الحديد الدور الاساسي في تكوين الهيموجلوبين والذي يدخل في انتاج خلايا الدم البيضاء ونقصه يؤدي الى الاصابة بفقر الدم، وكذلك الامر بالنسبة لبعض فيتامينات مجموعة ب مثل حمض الفوليك(B9)، وحمض البانتوثينك، والذي يلعبان دور مهم في علميات التمثيل الغذائي وتعزيز عمل كريات الدم الحمراء وتكوينها، وبهذا فان غنى البرغل بهذه العناصر يجعل منه غذاء مهم ضد فقر الدم والانيما، ومعزز لصحة الدورة الدموية.
باحتواء البرغل على الالياف الغذائية الغير قابلة للذوبان، ًٌفهو يساهم في تنظيف الجسم من العديد من السموم وتعزيز عمل الكبد، وتقليل افراز العصارة الصفراء، التي قد يكون لها دور في زيادة تكوين الحصوات، ومن هنا فان تناول البرغل قد يساهم في التقليل من فرص تكون الحصوات.
]]>1/2 كيلو صدور دجاج طازجة ومُقَطَّعة إلى شرائح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة شاى ببريكا مُدخنة
ملعقة شاى فلفل أحمر حار
ملعقة شاى كمون مطحون
ملعقة شاى ملح
1/4 ملعقة شاى فلفل أسود مطحون
عصير ليمونة
فلفل ألوان (أخضر، أحمر، أصفر)
بصلة حمراء
خُبز التورتيا
كزبرة خضراء للتزيين
كريمة حامضية
وتقلب شرائح الدجاج والفلفل الألوان والبصل جيدا من جميع الاتجاهات حتى تمام التسوية، وذلك ببقائها حوالى من 8-10 دقائق على النار المتوسطة مع التقليب المستمر على جميع جهات شرائح الدجاج، بعد ذلك ترفع من المقلاة وتترك جانبا.
فى نفس المقلاة نقوم بوضع أرغفة خُبز التورتيا ونعمل على إعطائها تحميصه سريعة، ثم بفرد الكريمة الحامضية على الأرغفة المُحمصة، ثم تضاف لها شرائح الدجاج التى قُمنا بتجهيزها.
تُضاف بعد ذلك، أوراق الكزبرة الخضراء الطازجة، ثم نقوم بعصر القليل من الليمون فوق شرائح الدجاج لإضفاء الطعم الحمضى الجميل، ثم تُقدم.
يُمكن كذلك تحضير سلطة الجواكامولى أو بيكو دى جايو لتقديمها مع فاهيتا الدجاج.
1/2 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم ومُقطعة مكعبات صغيرة
1/2 ملعقة طعام فلفل أحمر حار أو (صلصة شيلى الحارة) chili sauce
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام جبنة شيدر مبشورة
200 جرام جبنة موتزاريلا
شرائح من البصل
شرائح من الطماطم مُقطعة على شكل مُكعبات صغيرة
شرائح زيتون أسود مخلى من البذوز
ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم
خبز التورتيا
لصوص الباربيكيو:
ملعقة طعام فلفل أحمر حار خشن
1 ملعقة طعام ببريكا
1 ملعقة شاى كركم بودرة
1 ملعقة شاى كمون مطحون
1/4 ملعقة شاى ثوم بودرة
1/4 كوب سكر بنى أو أبيض
1 كوب كاتشاب
1/4 كوب خل التفاح
1/4 كوب ماء صنبور
2 ملعقة طعام عسل أسود
1 ملعقة طعام ويرشيستر صوص
1 ملعقة شاى عجينة ثوم
1 ملعقة شاى فلفل أسود مطحون
للصلصة الوردية Rose sauce
2 ملعقة طعام مايونيز
1 ملعقة طعام صوص أحمر حار chili sauce.
يتم تتبيل قطع الدجاج باستخدام الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار وبودرة الثوم، وذلك برشها على قطع صدور الدجاج من الوجهين.
تترك قطع صدور الدجاج لمدة ربع إلى نصف ساعة حتى تتشرب التوابل جيدا.
فى مقلاة ساخنة نضع زيت الزيتون، ثم نضع قطع صدور الدجاج المُتبلة لتسويتها، ويراعى التحمير على نار هادئة إلى متوسطة، مع تقليب القطع على الوجهين، ثم نقوم بإضافة صوص الباربيكيو على قطع الدجاج، مع الاستمرار فى التقلب حتى تختلط جميع التوابل والمكونات تماما مع قطع الدجاج، وبعد تمام التسوية، يتم استخراج قطع الدجاج وتركها حتى تبرد قليلا.
يتم إحضار صينية مُناسبة، لنبدأ فى رص طبقات الناتشوز، حيث نضع شرائح خبز التورتيا (تُباع جاهزة فى المحلات الكبيرة)، ونضع فوقها شرائح البصل والطماطم ونصف كمية قطع الدجاج التى سبق وقمنا بتجهيزها، كذلك نضع شرائح الزيتون ونصف كمية الجبنة الشيدر والجبنة الموتزاريلا.
نقوم بعد ذلك بتكرار رص الطبقات مرة أخرى وبنفس الطريقة، مع مراعاة أن تُغطى طبقة الجبنة الشيدر والموتزاريلا وجه الصينية بالكامل.
فى درجة حرارة 180°م، نُدخل الصينية للفرن لمدة حوالى ربع ساعة (15 دقيقة)، حتى تذوب طبقة الجبنة تماما وتختلط جيدا مع باقى المكونات.
نُخرج الصينية ونقوم بتزيينها بالقليل من الجبنة الكريمى أو الزبادى السادة، وكذلك بوضع شرائح من ثمرة الأفوكادو مع رش القيل من البقدونس المفروم، وتُقدم مع صلصة بيكو دى جايو.
مقالات ذات صلة :
طريقة عمل دجاج محشي بالفريك والمكسرات الطريقة الأصلية لطعم خرافى
طريقة عمل فتة شاورما فراخ ابو مازن الطريقة الاصلية لطعم لذيذ لا يقاوم