.
طبخ

طريقة تحضير البان كيك العجينة الاصلية بطريقة سالي فؤاد

طريقة تحضير البان كيك العجينة الاصلية سالي فؤاد

طريقة تحضير البان كيك العجينة الاصلية بطريقة سالي فؤاد ، يستخدم البان كيك كفطور او وجبة خفيفة بين الوجبات حيث يحتوى على سعرات حرارية تمدك بالطاقة.

يقال ان منشأ البان كيك هو الصين ، فهى تتكون من الدقيق و السكر و اللبن و البيض بالاضافة لبعض المكونات الاخرى للحصول على طعم لذيذ. و يعتبر البان كيك من اشهر انواع الفطائر انتشارا فى اوروبا و امريكا.

كما انتشر مؤخرا فى الدول العربية مثل الكريب و العديد من الفطائر التى يمكنك اعدادها منزليا لتحضير فطار صحي و بطعم رائع الذ من المطاعم و موفر ماديا.

طريقة تحضير البان كيك
طريقة تحضير البان كيك

شاهد ايضا :

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة لعمل تورتة شوكولاتة بسيطة في المنزل

طريقة عمل البسبوسة بالسميد اللذيذة مثل محلات الحلويات بالفيديو

المكونات

  • كوب لبن
  • كوبين الا ربع من الدقيق
  • 3 بيضة
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقتين كبار من السكر البودر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر

طريقة التحضير :

  • يضاف الملح إلى الدقيق و السكر و البيكينج بودر فى وعاء عميق.
  • و فى وعاء اخر يضاف البيض إلى الفانيليا و يضرب بالمضرب الكهربائي.
  • يضاف اللبن إلى البيض و الفانيليا و يضرب مرة اخرى.
  • يضاف الدقيق و محتوياته إلى البيض و اللبن و يقلب جيدا ببطئ.
  • فى طاسة غير لاصقه مدهونة بزيت خفيف توضع على النار حتى تسخن.
  • يأخذ كمية من البان كيك بمقدار ملعقة كبيرة او ازيد على حسب الحجم المفضل لك.
  • تترك فى الطاسة حتى تخرج منها فقاقيع الهواء، ثم تقلب على الوجه الاخر ليأخذ اللون الذهبي.
  • يقدم البان كيك مع العسل ، الشوكولاتة ، المربى او الزبدة كما يمكنك اضافة بعض الفواكه مثل الموز او العنب و الكرز.
.
الوسوم

سناء حسين

كاتبة ومفكرة مصرية تخرجت من كلية الإعلام جامعة القاهرة، من مواليد محافظة الدقهلية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق