طبخ

طريقة تحضير البان كيك العجينة الاصلية بطريقة سالي فؤاد

طريقة تحضير البان كيك العجينة الاصلية سالي فؤاد

طريقة تحضير البان كيك العجينة الاصلية بطريقة سالي فؤاد ، يستخدم البان كيك كفطور او وجبة خفيفة بين الوجبات حيث يحتوى على سعرات حرارية تمدك بالطاقة.

يقال ان منشأ البان كيك هو الصين ، فهى تتكون من الدقيق و السكر و اللبن و البيض بالاضافة لبعض المكونات الاخرى للحصول على طعم لذيذ. و يعتبر البان كيك من اشهر انواع الفطائر انتشارا فى اوروبا و امريكا.

كما انتشر مؤخرا فى الدول العربية مثل الكريب و العديد من الفطائر التى يمكنك اعدادها منزليا لتحضير فطار صحي و بطعم رائع الذ من المطاعم و موفر ماديا.

طريقة تحضير البان كيك
طريقة تحضير البان كيك

شاهد ايضا :

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة لعمل تورتة شوكولاتة بسيطة في المنزل

طريقة عمل البسبوسة بالسميد اللذيذة مثل محلات الحلويات بالفيديو

المكونات

  • كوب لبن
  • كوبين الا ربع من الدقيق
  • 3 بيضة
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقتين كبار من السكر البودر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر

طريقة التحضير :

  • يضاف الملح إلى الدقيق و السكر و البيكينج بودر فى وعاء عميق.
  • و فى وعاء اخر يضاف البيض إلى الفانيليا و يضرب بالمضرب الكهربائي.
  • يضاف اللبن إلى البيض و الفانيليا و يضرب مرة اخرى.
  • يضاف الدقيق و محتوياته إلى البيض و اللبن و يقلب جيدا ببطئ.
  • فى طاسة غير لاصقه مدهونة بزيت خفيف توضع على النار حتى تسخن.
  • يأخذ كمية من البان كيك بمقدار ملعقة كبيرة او ازيد على حسب الحجم المفضل لك.
  • تترك فى الطاسة حتى تخرج منها فقاقيع الهواء، ثم تقلب على الوجه الاخر ليأخذ اللون الذهبي.
  • يقدم البان كيك مع العسل ، الشوكولاتة ، المربى او الزبدة كما يمكنك اضافة بعض الفواكه مثل الموز او العنب و الكرز.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق