بيض بالفيجيتار أشهر وصفات جروب كرش كبير لذلك ينفرد موقع “جوزال” بتقديم طريقة مميزة لتحضير وجبة بيض بالفيجيتار الصحى اللذيذ، و الذى انتشر مؤخراً على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك و لكنه مقدم بطريقة ليست صحية قليلا حيث يحتوى على بعض الدهون التي ترفع نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
فى هذه الوصفة سنستبدل الزبده بنصف ملعقة إلى ملعقة من زيت الذرة وبهذا تصبح الوجبة مناسبة للدايت.
المكونات :
- بيضتين.
- معلقتين كبار جبنة لايت او قريش او رومى و لكن بكمية أقل.
- معلقة كبيرة فيجيتار.
- طماطم فلفل اخضر زيتون مقطعين.
- رشة كمون نقطة خل رشة بيكنج بودر.
- البيض مضروب بالفيجيتار والكمون والخل في بولة ونقلب جيدا.
والجبنة نقلبها مع الخضار في بولة تانية.
يهمك ايضاً: طريقة عمل كيكة برتقال صحية للرجيم غير مكلفة ومناسبة لمرضي السكر
طريقة التحضير :
- نمسح طاسة تيفال بزيت الذرة ونضع الخضار والجبن اولا فيها بعد دقيقة نضع البيض المخفوق بدون تقليب الى ان يستوى الجزء السفلى منه، و بعد ان ينضج نضعها تحت الشواية بالفرن لمدة دقيقتين لتأخذ اللون الذهبى المطلوب ثم تقدم للاكل.
- السعرات حوالي 275 كالورى .
- يمكنك تناوله بالملعقة في الفطار مع كوب نسكافية محلي بملعقة سكر واحدة كما يمكنك اضافة جبنة حلوم لايت قبل وضعها تحت شواية الفرن لكن السعرات ستصل حينها الى 350 كالورى.
