.
طبخ

طريقة عمل الاندومي باللحم البقري مع الستيك

طريقة عمل الاندومي

 

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الاندومي بالجبنة مع استيك اللحم البقري، وصفة ولا اطعم و إليكم التفاصيل :

  • المكونات:

 

  •  لحم بقري (ستيك) شرالح.
  •  اندومي بنكهة اللحم البقري
  • موتزاريلا
  • بصل ، ثوم ، فلفل اسود ، ملح ، مرقة ماجي لحم بقري ، زبدة

 

 

 

الطريقة :

 

  •  تتبيل اللحم بالبصل و الزبدة و الملح و الفلفل و قليل من الخل و تركه ١٠ دقائق.

 

  •  ضعي قطعة زبدة مع زيت في طاسة لان الزيت يمنع الزبدة من الحرق ، ضيفي شرائح او شريحة اللحم الستيك مع الزبدة عند بداية الاستواء و سويها حسب رغبتك.

 

  •  ضيفي البصل و الثوم و قليل من الزبدة حتي تاخد اللحم اللون و الطعم من البصل و الثوم و الزبدة.
  •  ضيفي مياه مغلية علي الاندومي بمرقة ماجي حتى تمتص طعم اللحم إلى ان تفك المكرونة بدون ان تتهرى ، صفي المكرونة من الشوربة و ضعيها علي جنب.

 

  • ضعي المكرونة  في الطاسة مع الزبدة و الملح و الفلفل و الثوم و البصل المتشوح مع اللحم و قلبيه بعناية حتى لا تتعجن مجرد المكرونة تتلسع من الطاسة فتستوى و ضيفي الموتزاريلا لتسيح فى ثواني و قلبي بشوكة بطريقة تجعل الموتزاريلا تندمج مع المكرونة ثم اغرفيها علي اللحم.

 

 

.
الوسوم

سناء حسين

كاتبة ومفكرة مصرية تخرجت من كلية الإعلام جامعة القاهرة، من مواليد محافظة الدقهلية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق