طبخ

طريقة عمل الاندومي باللحم البقري مع الستيك

طريقة عمل الاندومي

 

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الاندومي بالجبنة مع استيك اللحم البقري، وصفة ولا اطعم و إليكم التفاصيل :

  • المكونات:

 

  •  لحم بقري (ستيك) شرالح.
  •  اندومي بنكهة اللحم البقري
  • موتزاريلا
  • بصل ، ثوم ، فلفل اسود ، ملح ، مرقة ماجي لحم بقري ، زبدة

 

 

 

الطريقة :

 

  •  تتبيل اللحم بالبصل و الزبدة و الملح و الفلفل و قليل من الخل و تركه ١٠ دقائق.

 

  •  ضعي قطعة زبدة مع زيت في طاسة لان الزيت يمنع الزبدة من الحرق ، ضيفي شرائح او شريحة اللحم الستيك مع الزبدة عند بداية الاستواء و سويها حسب رغبتك.

 

  •  ضيفي البصل و الثوم و قليل من الزبدة حتي تاخد اللحم اللون و الطعم من البصل و الثوم و الزبدة.
  •  ضيفي مياه مغلية علي الاندومي بمرقة ماجي حتى تمتص طعم اللحم إلى ان تفك المكرونة بدون ان تتهرى ، صفي المكرونة من الشوربة و ضعيها علي جنب.

 

  • ضعي المكرونة  في الطاسة مع الزبدة و الملح و الفلفل و الثوم و البصل المتشوح مع اللحم و قلبيه بعناية حتى لا تتعجن مجرد المكرونة تتلسع من الطاسة فتستوى و ضيفي الموتزاريلا لتسيح فى ثواني و قلبي بشوكة بطريقة تجعل الموتزاريلا تندمج مع المكرونة ثم اغرفيها علي اللحم.

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق