طبخ

طريقة عمل ديناميت شرمب باسهل طريقة لألذ مقبلات على سفرتك

طريقة عمل ديناميت شرمب باسهل طريقة

طريقة عمل ديناميت شرمب باسهل طريقة لألذ مقبلات على سفرتك ، الجمبري من المقبلات البحرية حيث يقدم بطرق مختلفة و سهلة التحضير.

و الديناميت شرمب عبارة عن قطع من الجمبري المقلية مغمسة بالصوص ويتم تزيينها بالبصل الاخضر المفروم.

و في هذا المقال يقدم لكى موقع جوزال اسهل طريقة عمل ديناميت شرمب بالخطوات و المقادير التى تكفى حتى 4 اشخاص.

محتوى ذات صلة : 

طريقة عمل البرجر في المنزل مثل المطاعم العالمية بطريقة الشيف مروة الشافعي

طريقة عمل البشاميل بالتفصيل و الخطوات باسهل طريقة من مطبخ مروة الشافعي

طريقة عمل بيتزا البيبروني بالطريقة الايطالية بالخطوات

طريقة عمل كفتة الحاتي بطريقة لذيذة مثل المحلات في عيد الاضحي 2019

طريقة عمل ديناميت شرمب
طريقة عمل ديناميت شرمب

المقادير :

  • 400 جرام روبيان حجم صغير أو متوسط ( ممكن نستخدم المجمد مايحتاج تنظيف)
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ( يعني تقريباً حبة ليمون أو نصفها حسب الرغبة)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 بيضة
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق ( لجميع الاستخدمات)
  • 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
  • بصل اخضر مفطع صغير للتزيين

الصوص :

  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة فرنسية
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
  • 3 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة بافلو

طريقة التحضير : 

  • يتبل الجمبرى بكل البهارات الموجودة فى المقادير بالاضافة إلى عصير الليمون و يترك جانبا.
  • فى وعاء تخفق البيضة، و فى وعاء اخر تضاف النشا الى الدقيق ثم تقلب جيدا.
  • يغمس الجمبرى فى وعاء البيض ثم يغمس فى الدقيق.
  • يقلى الجمبرى فى زيت غزير ساخن لمدة دقيقتين و يصفى من الزيت.

لتحضير الصوص : 

  • توضع كل مكونات الصوص معا فى وعاء عميق و تقلب جيدا ، ثم يضاف إليها الجمبري المقلي و يقلب فى الصوص جيدا حتى يتشبع به.
  • فى طبق التقديم يمكنك وضع الخس اولا ثم إضافة الجمبرى المشبع بالصوص و تزيين الوجه بالقليل من البصل الاخضر المقطع إلى قطع صغيرة.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق