ترغب العديد من السيدات في الوطن العربي بمعرفة طريقة تحضير المكرونة بالجمبرى و الصوص الابيض مع الجبنة الموتزاريلا فى اسرع وقت و اقل مجهود و التى هى من اشهى و ألذ اكلات السى فود التى يفضلها معظم الناس، سيساعدكم موقع جوزال فى الوصول لأحلى طعم و بمكونات بسيطة و متوفرة.
مكونات مكرونة الجمبري بالصوص
- نصف كيلو من الجمبرى منزوع القشر.
تتبيله الجمبرى :
- فصين توم مفرومين
- كمون
- ملح
- فلفل
للصوص :
- ٢ كوب كريمه طهى
- جبنه بارميچان
- معلقه دقيق
- مكعب كيرى
- موتزاريلا
- شبت
- بشر ليمونه
قد يهمك: طريقة عمل الاندومي باللحم البقري مع الستيك
طريقة تحضير المكرونة بالجمبري
- فى طاسه كبيرة سنضع نصف ملعقة من الزبده و نشوح فيها الجمبرى دقيقتين على كل ناحيه و يرفع من الطاسة.
- فى نفس الطاسه سنقوم بوضع ملعقة من الدقيق و نقلبها تقليبتين مكان الجمبرى ثم نضع الكريمه و نقلب كله جيدا ثم نضع الجبنه الكيرى و البرميچان و الموزاريلا و بشر الليمون و نضبط الطعم على حسب الرغبة فى الملح و التوابل للاكلة.
- نضع المكرونه و الجمبرى و الشبت و نقلب كل المكونات مع بعض و تغرف فى طبق التقديم و تزين برش القليل من اوراق البقدونس على الطبق
