طريقة عمل ديناميت شرمب بالخطوات والفيديو ألذ مقبلات

طريقة عمل ديناميت شرمب باسهل طريقة لألذ مقبلات على سفرتك ، الجمبري من المقبلات البحرية حيث يقدم بطرق مختلفة و سهلة التحضير، والديناميت شرمب عبارة عن قطع من الجمبري المقلية مغمسة بالصوص ويتم تزيينها بالبصل الاخضر المفروم، وفي هذا المقال يقدم لكى موقع جوزال اسهل طريقة عمل ديناميت شرمب بالخطوات و المقادير التى تكفى حتى 4 اشخاص.

المقادير

• 400 جرام روبيان حجم صغير أو متوسط ( ممكن نستخدم المجمد مايحتاج تنظيف)
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ( يعني تقريباً حبة ليمون أو نصفها حسب الرغبة)
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
• 1 بيضة
• 4 ملاعق كبيرة دقيق ( لجميع الاستخدمات)
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• بصل اخضر مفطع صغير للتزيين

الصوص

• 4 ملاعق كبيرة مايونيز
• 4 ملاعق كبيرة صلصة فرنسية
• 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
• 3 ملاعق كبيرة كاتشب
• 2 ملعقة كبيرة صلصة بافلو

طريقة التحضير

• يتبل الجمبرى بكل البهارات الموجودة فى المقادير بالاضافة إلى عصير الليمون و يترك جانبا.
• فى وعاء تخفق البيضة، و فى وعاء اخر تضاف النشا الى الدقيق ثم تقلب جيدا.
• يغمس الجمبرى فى وعاء البيض ثم يغمس فى الدقيق.
• يقلى الجمبرى فى زيت غزير ساخن لمدة دقيقتين و يصفى من الزيت.

قد يهمك:

• طريقة عمل البرجر في المنزل مثل المطاعم العالمية بطريقة الشيف مروة الشافعي
• طريقة عمل البشاميل بالتفصيل و الخطوات باسهل طريقة من مطبخ مروة الشافعي
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بالطريقة الايطالية بالخطوات
• طريقة عمل كفتة الحاتي بطريقة لذيذة مثل المحلات في عيد الاضحي

تحضير الصوص

• توضع كل مكونات الصوص معا فى وعاء عميق و تقلب جيدا ، ثم يضاف إليها الجمبري المقلي و يقلب فى الصوص جيدا حتى يتشبع به.
• فى طبق التقديم يمكنك وضع الخس اولا ثم إضافة الجمبرى المشبع بالصوص و تزيين الوجه بالقليل من البصل الاخضر المقطع إلى قطع صغيرة.