الصيام المتقطع هو نظام غذائي تحدث الكثيرون عنه و عن فوائده على الصحة وانزال الوزن، لكن القليل فقط من تعلم ما هو بالضبط و كيف يمكن تطبيقه، وفي هذا التقرير سنشرح رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل والتي يمكنك أن تبدأ في اتباعه علي النحو الصحيح، استنادا إلى نصائح الكوتش “توراس” 8 في الصيام خصوصا في الأسبوع الأول، فلنتعرف أولا على أنواع هذا النظام الغذائي، كيف يعمل، ماهي فوائده و آثاره الجانبية و اخطاء الصيام المتقطع التي يجب تجنبها.
ما هو نظام الصوم المتقطع؟
الصيام المتقطع هو الانقطاع عن تناول الطعام لفترات متناوبة على مدار اليوم الواحد ، الأسبوع أو لفترة زمنية أخرى، حيث أنه يمكنك ببساطة تعلم طريقة التحكم في الأوقات المسموح فيها بالأكل، والأوقات التي يجب فيها الامتناع عن الطعام باستثناء شرب الماء، أو بعض المشروبات الخالية من السكر مثل الشاي أو القهوة.
انواع الصيام المتقطع
تختلف أنواع الصيام المتقطع باختلاف مدة الصيام و جدول الصوم الزمني الذي تختاره:
رجيم الصيام 16 ساعة: و هو النوع الأكثر انتشارا ، سوف تصوم في هذا النظام لمدة 16 ساعة، وتتجنب الأكل لمدة 8 ساعات.
ويمكنك اختيار وقت الذي يناسبك فتستطيع مثلا تناول الطعام من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً أو من الساعة 12 صباحًا إلى الساعة 8 مساءً أو في أي وقت آخر، المهم أن تحافظ على 16 ساعة من الصيام.
ويعد ريجيم الصيام 16 ساعة من افضل انواع الصيام المتقطع ما هو إيجابي في هذا النوع، هو أنه من المحتمل أن تنام على الأقل من 7 إلى 8 ساعات من بين 16 ساعة التي تصومها، ممّا يجعلك تتحدث عن 9 ساعات فقط من الصيام، الشيئ الذي يجعل هذه الطريقة من افضل الأساليب التي يوصى بها خصوصا للمبتدئين.
رجيم صيام 18 ساعة: مدة الصيام في هذا النوع هي 18 ساعة و 6 ساعات هي المدة المسموح فيها بالاكل، ومن الأفضل المرور عبر طريقة الصوم السابقة لمدة شهر مثلا قبل زيادة ساعتين من الصيام.
قد يهمك : نظام الكيتو دايت لمدة 7 ايام شامل جدول الوجبات والأطعمة المسموحة والممنوعات
الصيام المتقطع 5: 2 : يجب أن لا يتعدى مجموع السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها 500 إلى 600 سعرة في كل يومين من الأسبوع، في حين تستطيع استهلاك الأغذية بشكل طبيعي في الأيام الخمسة الأخرى، ومن المهم جدا أن يبقى استهلاكك للطعام معتدلا في باقي الأيام الخمسة ، للحصول على نتائج طيبة رائعة.
اضرار وفوائد
يمكن للصوم لأكثر من 16 ساعة في اليوم أن يؤثر علي هرمونات الانوثة، ليس هذا فقط بل يساعد علي ظهور اعراض الشيخوخة المبكره في الجلد.
ومن ضمن فوائد الصيام المتقطع النتائج الإيجابية إنقاص الوزن وتحسن التمثيل الغذائي لدى مرضى السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسن وظائف المخ وضغط الدم ومستويات الدهون في الدم وسكر الدم الصائم.
يهمك: رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل لخسارة 15 كيلو في شهر بدون حرمان
لا يزال هناك افتقار للدراسات الكبيرة، وطويلة الأمد، لذا فإن معظم الفوائد المقترحة تعد نظرية أو تستند الى أبحاث مجربة على الحيوانات. وبالتالي، وببساطة، ليس هناك ما يكفي من الأبحاث حتي الآن، لدعم أو دحض هذا التوجه، كما أن تقصير فترة تناول الطعام قد يجعل من الصعب الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
نصائح وتحذيرات
يجب مراجعة تلك النصائح والتحذيرات جيدا قبل اتباع نظام الصيام المتقطع كالتالي:
- الصيام المتقطع لا يصلح للاطفال، او الحوامل، ومرضي الضغط والسكر.
- الصيام في هذا الرجيم فترة لان الإستمرارية عليه ستعمل ثبات ومشاكل.
- الصيام المتقطع هو خدعة للمستخدمين من أجل تقليل ساعات الاكل، لذلك يجب تقليل الكمية.
- يوجد عدة طرق كتير للصيام المتقطع افضلهم 10/14، او صيام يومين في الأسبوع “صيام إسلامي”.
- قبل إتباعك للصيام المتقطع يجب عليك الذهاب للطبيب المعالج والإستفسار حول تطبيقه أم لا.
- دايت الصيام المتقطع ليس للتجربة.
- يعمل علي علاج تكييس المبيض ومقاومة الأنسولين.
جدول وجبات الصيام المتقطع
بناء علي رغبة متابعي مجلة جوزال للصحة والجمال ننشر لكم وجبات رجيم الصيام كالتالي:
- البروكلي، والملفوف الأبيض والأحمر، والقرنبيط، والكرنب.
- السمك والمأكولات البحرية.
- البطاطا المسلوقة او المشوية.
- الأفوكادو.
- البقوليات والفاصولياء، مثل: الحمص، والفول، والعدس، والبازلاء الخضراء.
- التوتيات بأنواعها، مثل: الفراولة، والتوت البري، والتوت الأزرق.
- البيض والمكسرات.
- الحبوب الكاملة، مثل: البرغل، والفريكة.
صرح الرياضيون بصفة خاصة صعوبة في الحصول على الطاقة بالشكل الذي يتناسب مع نمط الحياة النشط، وبالنهاية يجب استشارة الطبيب المختص أو خبير التغذية قبل البدء بأي نوع من انواع الحمية لتحديد النظام الأفضل اتباعه عند كل شخص على حدي.
