جوزال مجلة نسائية عربية تهتم بنشر اهم وابرز اخبار الفن والمشاهير وطرح احدث الوصفات المتعلقة بالجمال والموضة ، كما نهتم ايضاً بالصحة والرشاقة، وننوه ان جميع الاخبار والموضوعات المنشورة هنا ليست وجهة نظر المجلة ولكنها تحت مسؤولية المحرر
<!–
–>
مطبخ سيدتي Sun, 15 Nov 2020 00:00:00 GMT
Sun, 15 Nov 2020 06:54:54 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
ستيك بصلصة الفلفل دايت
ستيك بصلصة الفلفل دايت … قطعة لحم الستيك من أفضل الوجبات المغذية والخفيفة المناسبة لوجبة الغداء لمن يتبعون الرجيم، جربي تحضيرها مع مطبخ سيدتي بصلصة الفلفل الطيبة
تعلمي أيضاً: ستيك بالكاري للرجيم
المقادير
لحم ستيك بقري :
4 قطع
فلفل أسود :
2 ملعقة صغيرة
(مطحون)
الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
مرق اللحم :
كوب
كريمة الطبخ :
كوب
ملح :
2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نضع شرائح الستيك في وعاء مسطح ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونفرك جيّداً حتى يتم تتبيلها تماماً ثم نضع الزبدة في مقلاة على نار مرتفعة أولاً حتى تسخن تماماً ثم نقوم بخفض الحرارة ثم نضع الستيك لمدّة 5 دقائق ونقوم بنقليبه على الجهة الأخرى لنفس المدة نفسها حتى تنضج ويمكن إبقاؤها أكثر على النار إذا أردنا أن ينضج الستيك بشكل كامل من الداخل.
في المقلاة نفسها نضيف مرق اللحم وإذا أردنا يمكن إضافة القليل من الزبدة أيضاً ثم نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف كريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود المطحون ونحرّك حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
نقوم بسكب الصلصة مباشرةً فوق قطع الستيك ونقدّمها فوراً.
يمكن تقديمها مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة.
نسعد دائما بتفاعلكم معنا، يمكنكم ترك تعليق اسفل الموضوع، جميع التعليقات مفتوحة لزوار الموقع بشرط عدم التجاوز في حق احد او ازدراء الاديان.
