جوزال مجلة نسائية عربية تهتم بنشر اهم وابرز اخبار الفن والمشاهير وطرح احدث الوصفات المتعلقة بالجمال والموضة ، كما نهتم ايضاً بالصحة والرشاقة، وننوه ان جميع الاخبار والموضوعات المنشورة هنا ليست وجهة نظر المجلة ولكنها تحت مسؤولية المحرر
<!–
–>
مطبخ سيدتي Thu, 24 Dec 2020 00:00:00 GMT
Thu, 24 Dec 2020 07:59:32 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
شوربة القمح بالخضار للرجيم
شوربة القمح بالخضار للرجيم … حضري مع مطبخ سيدتي وصفات الشوربات الصحية الخفيفة المناسبة لرجيمك المثالي، جربي شوربة القمح مع تشكيلة من الخضار، وتمتعي بطعمها المميز والشهي
تعلمي أيضاً: شوربة الفاصوليا البيضاء بالطماطم والريحان للرجيم
المقادير
القمح :
2 كوب
زيت عباد الشمس :
2 ملعقة كبيرة
سمن :
2 ملعقة كبيرة
ماء ساخن :
2 ليتر
الجزر :
2 حبة
(مقطع صغير)
صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
فلفل أسود :
رشّة
(مطحون، أو حسب الرغبة)
الكرفس :
حزمة
(مفرومة ناعم)
حمص :
كوب
(منقوع في الماء لمدة 12 ساعة)
ملح :
حسب الرغبة
البصل :
1 حبة
(مفروم)
جوزة الطيب :
رشّة
صلصة الهريسة التونسية :
ملعقة كبيرة
طماطم :
نصف كيلو
(مقشرة ومفرومة)
اللحم الضاني :
نصف كيلو
طريقة التحضير
في إناء على النار ضعي السمن والزيت ثم أضيفي اللحم وقلّبي حتى يتغير لونها من جميع الجهات.
أضيفي البصل والكرفس والجزر وقلّبي حتى يذبلوا.
أضيفي الماء الساخن ثم غطي الإناء وقومي بتقليل النار واتركيه لمدة ساعة.
أضيفي الحمص واتركيه لمدة نصف ساعة أخرى.
في إناء آخر على النار ضعي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وكوب من الماء واتركيهم على النار حتى يسمك الخليط.
أضيفي الطماطم للحم ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
أضيفي القمح وقلبي واتركي لمدة ساعة أخرى على النار.
أضيفي الهريسة وقلبي وارفعي الإناء من على النار.
اتركيه مدة عشر دقائق حتى يهدأ ثم اغرفي وقدميها.
نسعد دائما بتفاعلكم معنا، يمكنكم ترك تعليق اسفل الموضوع، جميع التعليقات مفتوحة لزوار الموقع بشرط عدم التجاوز في حق احد او ازدراء الاديان.
